Σύμφωνα με ηπατολόγο, ορισμένες τροφές και ποτά πρέπει να περιοριστούν όταν υπάρχει λιπώδες ήπαρ, καθώς επιβαρύνουν την κατάσταση.
Οι επιλογές αυτές επηρεάζουν άμεσα τη λειτουργία του συκωτιού και την πορεία της υγείας.
Πώς μπορούμε να περιορίσουμε το λίπος στο συκώτι;
Οι κύριοι παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη μη αλκοολικής λιπώδους νόσου του ήπατος (NAFLD) περιλαμβάνουν γενετική προδιάθεση (όπως παραλλαγές στα γονίδια PNPLA3 και SAMM50), παχυσαρκία (ειδικά κοιλιακή), αντίσταση στην ινσουλίνη, διαβήτη τύπου 2, μεταβολικό σύνδρομο (υπέρταση, δυσλιπιδαιμίες), καθώς και παράγοντες όπως η ηλικία, το ανδρικό φύλο, η ανεπαρκή άσκηση, η φτωχή διατροφή (π.χ. υψηλή κατανάλωση φρουκτόζης), κακή ποιότητα ύπνου και σαρκοπενία. Ο κίνδυνος αυξάνεται με την πρόοδο της ηλικίας λόγω αύξησης των μεταβολικών παραγόντων, ενώ η παχυσαρκία αποτελεί τον ισχυρότερο παράγοντα, με υψηλότερη συχνότητα NAFLD σε παχύσαρκους.
Η Δρ. Cyriac Abby Philips, γνωστή και ως The Liver Doc, δήλωσε ότι θα πρέπει να αποφεύγουμε εντελώς το αλκοόλ, αλλά η κατανάλωση καφέ χωρίς ζάχαρη μπορεί να βοηθήσει.
Τα στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (WHO), που δημοσιεύτηκαν στο Sciencedirect τον Απρίλιο του 2024, δείχνουν τη διαρκώς αυξανόμενη επιβάρυνση των ηπατικών νόσων παγκοσμίως, με τη μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος (NAFLD) και την αλκοολικής αιτιολογίας ηπατική νόσο να αποτελούν τους βασικούς παράγοντες. Η NAFLD είναι, σύμφωνα με τα δεδομένα, η πιο συχνή ηπατική νόσος παγκοσμίως, προκαλώντας σημαντική νοσηρότητα και θνητότητα.
Με την υιοθέτηση σωστών διατροφικών επιλογών και ενός υγιεινού τρόπου ζωής, μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο ανάπτυξης λιπώδους νόσου του ήπατος. Ο Δρ. Cyriac Abby Philips, ηπατολόγος γνωστός στα social media ως The Liver Doc, μοιράστηκε πρόσφατα τις γνώσεις του σχετικά με τη διαχείριση της λιπώδους ηπατικής νόσου μέσω διατροφικών αλλαγών.
Τέσσερα πράγματα που πρέπει να αποφεύγετε
Οι 4 τροφές/ομάδες τροφών που το άρθρο λέει ότι πρέπει να περιορίσετε αν έχετε λιπώδες συκώτι είναι:
Ροφήματα με ζάχαρη
Λάδι καρύδας (και προϊόντα με βάση φοινικέλαιο)
Βούτυρο και γκί (καθαρό βούτυρο)
Η κατανάλωση αλκοόλ
Ο Δρ. Philips ανάρτησε στο Instagram μια ανάλυση για τα διατροφικά στοιχεία που πρέπει να περιορίσετε, να αποφεύγετε εντελώς ή να συμπεριλάβετε οπωσδήποτε στη διατροφή σας, ώστε να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης λιπώδους ήπατος. Συνέστησε τη διαχείριση της νόσου μέσω του περιορισμού των ροφημάτων με προσθήκη ζάχαρης, του λαδιού καρύδας, των προϊόντων που βασίζονται σε φοινικέλαιο, του βουτύρου και του γκι (κλαριφιέ βούτυρο) και την αποφυγή του αλκοόλ. Επιπλέον, πρότεινε να εντάξετε στη διατροφή σας τον καφέ χωρίς ζάχαρη.
Ο Δρ. Philips δήλωσε: «Αν υπάρχουν τέσσερα πράγματα που πρέπει να περιορίσετε σοβαρά για να μειώσετε τον κίνδυνο ή να αποτρέψετε την εξέλιξη του λιπώδους ήπατος από διατροφική σκοπιά είναι τα εξής: ροφήματα με ζάχαρη, λάδι καρύδας (καθώς και προϊόντα με βάση το φοινικέλαιο), βούτυρο και γκι (καθαρό βούτυρο)».
«Αν υπάρχει ένα διατροφικό στοιχείο που πρέπει να αποφύγετε εντελώς, είναι το αλκοόλ», πρόσθεσε ο Δρ. Philips, και συνέχισε:
«Αν υπάρχει ένα διατροφικό στοιχείο που πρέπει οπωσδήποτε να περιλαμβάνεται, είναι ο απλός καφές χωρίς ζάχαρη».
Κατανόηση της λιπώδους νόσου του ήπατος
Σε συνέντευξή του τον Μάρτιο του 2024 στο HT Lifestyle, ο Δρ. Lorance Peter, διευθυντής Γαστρεντερολογίας και Ηπατολογίας στο Sakra World Hospital, Μπενγκαλούρου, εξήγησε:
«Λιπώδης νόσος του ήπατος είναι όταν το ήπαρ σας, το οποίο κανονικά πρέπει να περιέχει μόνο περίπου 5% λίπος, αρχίζει να αποθηκεύει περισσότερο λίπος απ’ όσο θα έπρεπε. Αυτό μπορεί να διαπιστωθεί με μια απλή υπερηχογραφική εξέταση του ήπατος, όταν εμφανίζεται μεγαλύτερο και πιο φωτεινό από το συνηθισμένο, αυτό αποτελεί σίγουρη ένδειξη λιπώδους ήπατος».
«Η λιπώδης νόσος του ήπατος, γνωστή και ως ηπατική στεάτωση, προκύπτει όταν τα ηπατικά κύτταρα συσσωρεύουν υπερβολικό λίπος και αυτό το λίπος παρεμβαίνει στις φυσιολογικές μεταβολικές λειτουργίες των ηπατικών κυττάρων. Υπάρχουν δύο βασικοί τύποι: ο ένας οφείλεται στην υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ (AFLD) και ο άλλος δεν σχετίζεται με το αλκοόλ, αλλά συνδέεται με παχυσαρκία, διαβήτη ή μεταβολική δυσλειτουργία (NAFLD). Η NAFLD αποτελεί μείζον πρόβλημα υγείας παγκοσμίως, πλήττοντας εκατομμύρια ανθρώπους. Πρόσφατα, η NAFLD μετονομάστηκε σε MASLD (Μεταβολικής Δυσλειτουργίας Συσχετιζόμενη Λιπώδης Νόσος Ήπατος)».
Προτεινόμενο Άρθρο
Έκτακτη ανακοίνωση τώρα για Σια Κοσιωνη – Τι διαπίστωσαν οι γιατροί
«Οι περισσότεροι άνθρωποι ενδέχεται να μην παρουσιάζουν κανένασύμπτωμα. Κάποιοι μπορεί να νιώθουν μια ελαφριάενόχληση ή βάρος στη δεξιάπλευρά της κοιλιάς, ιδιαίτερα μετά από ένα βαρύ γεύμα», πρόσθεσε.
Ράμα: «Δεν έχω την παραμικρή αμφιβολία ότι ο Πλάτωνας και ο Αριστοτέλης είναι Έλληνες φιλόσοφοι και ότι η Αρχαία Ελλάδα είναι η κοιτίδα του ευρωπαϊκού πολιτισμού»
Στην προσπάθειά του να δικαιολογήσει τα αδικαιολόγητα, ο Έντι Ράμα δήλωσε «έκπληκτος» από το μέγεθος των αντιδράσεων στην Αθήνα.
Μετά την κατακραυγή και το διπλωματικό «μούδιασμα» που προκάλεσαν οι δηλώσεις του στο Αμπού Ντάμπι, ο Αλβανός Πρωθυπουργός, Έντι Ράμα, επιχείρησε σήμερα να μαζέψει τα ασυμμάζευτα. Με μια μακροσκελή ανάρτηση στα κοινωνικά δίκτυα, ο Έντι Ράμα προσπάθησε να αναδιπλωθεί, υποστηρίζοντας ότι όσα είπε στον ελληνοαμερικανό δημοσιογράφο Τζον Ντεφτέριος δεν ήταν τίποτα περισσότερο από… «φιλικό χιούμορ».
Δείτε το βίντεο:
Στην προσπάθειά του να δικαιολογήσει τα αδικαιολόγητα, ο Έντι Ράμα δήλωσε «έκπληκτος» από το μέγεθος των αντιδράσεων στην Αθήνα. Αντί όμως για μια ειλικρινή συγγνώμη, επέλεξε εκ νέου την οδό της επίθεσης προς τα μέσα ενημέρωσης, κατηγορώντας τα ελληνικά media και τους πολιτικούς για «εθνικιστικό πάθος» και αποσπασματική παρουσίαση των λεγομένων του.
Σύμφωνα με τον Αλβανό Πρωθυπουργό, οι ειρωνείες περί «μονοπωλίου στη φιλοσοφία» και οι αιχμές για τα «τρία μηδενικά» των Ελλήνων ήταν απλώς αστεϊσμοί που μετατράπηκαν σε «δημόσια πολεμική» από την ελληνική πλευρά.
Ο θαυμασμός για τον Πλάτωνα και ο «ειδικός σεβασμός» στον Μητσοτάκη
Σε μια στροφή 180 μοιρών —τουλάχιστον στα λόγια— ο κ. Ράμα έσπευσε να διαβεβαιώσει πως δεν αμφισβητεί την ελληνικότητα του Πλάτωνα και του Αριστοτέλη, χαρακτηρίζοντας την Αρχαία Ελλάδα ως το «λίκνο του ευρωπαϊκού πολιτισμού».
Επιθυμώντας προφανώς να χαμηλώσει τους τόνους σε κυβερνητικό επίπεδο, μίλησε για «αδελφική» σχέση των δύο λαών και εξέφρασε «ειδικό σεβασμό» προς τον Έλληνα Πρωθυπουργό, Κυριάκο Μητσοτάκη. Η κίνηση αυτή ερμηνεύεται από αναλυτές ως μια προσπάθεια να περιορίσει τη ζημιά που προκάλεσε η απρόκλητη επιθετικότητά του σε ένα διεθνές ακροατήριο.
Δείτε το βίντεο:
Το «δηλητήριο» στην ουρά της ανάρτησης
Ωστόσο, ο Έντι Ράμα δεν θα ήταν ο εαυτός του αν δεν έκλεινε την παρέμβασή του με μια νέα δόση ειρωνείας, αποδεικνύοντας ότι η αναδίπλωσή του είναι μάλλον προσχηματική.
Στο κλείσιμο της ανάρτησής του, σημείωσε με νόημα πως δεν μπορεί να θεωρεί απογόνους του Πλάτωνα και του Αριστοτέλη όσους «γράφουν και μιλούν ελληνικά με εθνικιστικό πάθος». Με αυτή τη φράση, ο Αλβανός ηγέτης επέλεξε να συντηρήσει την ένταση, αφήνοντας να εννοηθεί πως ο ίδιος παραμένει ο κριτής του ποιος δικαιούται να φέρει την κληρονομιά του ελληνικού πολιτισμού.
Άτυπη μετάφραση:
«Είμαι έκπληκτος από την αντίδραση ορισμένων μέσων ενημέρωσης στην Αθήνα και ορισμένων κουρασμένων Ελλήνων πολιτικών στον απολύτως αμερόληπτο, αλλά φιλικό και χιουμοριστικό τόνο της συνομιλίας μου με τον αξιότιμο δημοσιογράφο John Defterios στο πάνελ που διοργανώθηκε στο Συνέδριο για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη στο Αμπού Ντάμπι!
Είναι απίστευτο ότι μια φράση που ειπώθηκε για πλάκα μπορεί να βγει εντελώς από το πλαίσιο της και να μετατραπεί σε δημόσια διαμάχη που τροφοδοτείται από εθνικιστικό πάθος, κάτι που, δυστυχώς, συμβαίνει συχνά στα αθηναϊκά μέσα ενημέρωσης!
Αλλά διαβεβαιώνω όλους όσους ανησυχούν και αισθάνονται προσβεβλημένοι ότι δεν έχω την παραμικρή αμφιβολία ότι ο Πλάτωνας και ο Αριστοτέλης είναι Έλληνες φιλόσοφοι και ότι η Αρχαία Ελλάδα είναι η κοιτίδα του ευρωπαϊκού πολιτισμού. ότι η ελληνική κουλτούρα αξίζει μόνο θαυμασμό, όχι μόνο για τους φιλοσόφους της αρχαιότητας, αλλά και για τους ποιητές, τους συγγραφείς, τους κινηματογραφιστές και τη μουσική που έχει δώσει στην ανθρωπότητα ότι η Ελλάδα είναι μια χώρα για την οποία τρέφω τα πιο θετικά συναισθήματα, ότι ο ελληνικός λαός είναι, για μένα, ένας αναντικατάστατος γείτονας και αδιαίρετος αδελφός του αλβανικού λαού, και ότι τρέφω ιδιαίτερο σεβασμό για τον Πρωθυπουργό της Ελλάδας 🇦🇱❤️🇬🇷
Έχουμε καταλάβει ο ένας τον άλλον; Ελπίζω ναι.
Αλλά, παρακαλώ, όσοι είναι αναστατωμένοι και προσβεβλημένοι από το χιούμορ μου, ας μην περιμένουν από μένα να θεωρήσω όποιον γράφει και μιλάει ελληνικά με το εθνικιστικό πάθος των προαναφερθέντων ως διάδοχο του Πλάτωνα και του Αριστοτέλη.🤷🏻♂️
Αυτό είναι όλο.»
- Έκτακτη ανακοίνωση τώρα για Σια Κοσιωνη – Τι διαπίστωσαν οι γιατροί
- Κώστας Μπακογιάννης για Σία Κοσιώνη: Αισθάνομαι πολύ
- Συγκίνηση στο Σελλί: Η αδελφή του Βαγγέλη Γιακουμάκη παντρεύτηκε στο εκκλησάκι που χτίστηκε στη μνήμη του – Η απρόοπτη κίνηση του πατέρα του
- “Ένιωσε αδιαθεσία πριν το δελτίο και…” – Έκτακτη ανακοίνωση για τη Σία Κοσιώνη – Μόλις μαθεύτηκε
