Κίνδυνος για πονοκέφαλο, ναυτία, εμετό και αναπνευστικών ή κυκλοφορικών προβλημάτων από την κατανάλωση του πιο δημοφιλούς τροφίμου παγκοσμίως.
Είναι «τiγκα» σε φυτοφάpμακα
Από παιδιά μέχρι ενήλικες, όλοι αγαπούν αυτό το φαγητό. Είτε πουρές είτε ψητές, βραστές ή τηγανητές οι πατάτες είναι το πιο ευέλικτο τρόφιμο και βρίσκει τον δρόμο του σε τραπέζια σε κάθε γωνιά του κόσμου. Ωστόσο, κάτω από την εμφάνισή τους κρύβεται μια απειλή που συχνά παραβλέπεται: Η παρουσία υπερβολικής ποσότητας φυτοφαρμάκων.
Η Lidl Polska ενημέρωσε τον Προϊστάμενο Υγεινονομικής Επιθεώρησης ότι προχωρά σε ανάκληση μιάς παρτίδας πατάτες. Τα ευρήματα εργαστηριακής ανάλυσης του προϊόντος «Πρώιμες χύμα πατάτες» αποκάλυψαν την “παρουσία υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων πάνω
από το όριο“, και πιο συγκεκριμένα «λόγω υπέρβασης του μέγιστου επιτρεπόμενου επιπέδου του φυτοπροστατευτικού προϊόντος φωσθειαζάτης». «Οι πατάτες που αγοράστηκαν σε επιλεγμένα καταστήματα Lidl μεταξύ 26 και 30 Μαΐου 2025 δεν πρέπει να καταναλώνονται» προειδοποιεί η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Πολωνίας.
Οι πατάτες που ανακλήθηκαν από τα σουπερμάρκετ Lidl στην Πολωνία, λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε φυτοφάρμακα. Η κατανάλωση πατάτας που έχει υποστεί επεξεργασία με το φυτοφάρμακο φωσθειαζάτη μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα που σχετίζονται με την αναστολή της χολινεστεράσης, η οποία επηρεάζει το νευρικό σύστημα. Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν υπερβολική εφίδρωση, πονοκέφαλο, αδυναμία, ναυτία, έμετο και μυϊκές κράμπες.
Ακόμα και μετά το καλό πλύσιμο και μαγείρεμα, τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στις πατάτες μπορούν να παραμείνουν στην επιφάνεια για μεγάλο χρονικό διάστημα, θέτοντας σε κίνδυνο τους καταναλωτές. Η συνεχής κατανάλωση πατάτας μολυσμένης με φυτοφάρμακα μπορεί να συμβάλει στη συσσώρευση τοξινών στο σώμα, αυξάνοντας τον κίνδυνο χρόνιων προβλημάτων υγείας μακροπρόθεσμα.
Λεπτομέρειες προϊόντος: Όνομα προϊόντος: Πρώιμες χύμα πατάτες – Αριθμός παρτίδας: L 21/07 – -διανομέας: Lidl Sp. z o. ο. Sp. k., Jankowice ul. Poznańska 48, 62-080 Tarnowo Podgórne -προμηθευτής: P. PUH Awex sp. z o. ο. Kościuszków 11, 63-460 Nowe Skalmierzyce.Αφού έλαβε τα αποτελέσματα των δοκιμών, τα οποία έδειξαν ότι είχε ξεπεραστεί το νόμιμο όριο για τα υπολείμματα
φυτοπροστατευτικών προϊόντων, η Lidl Sp. z oo Sp. k., σε συνεργασία με την PPUH Awex sp. z oo, αποφάσισαν να κινήσουν τη διαδικασία απόσυρσης της εν λόγω παρτίδας προϊόντος από την αγορά.
“Η PPUH AWEX Sp. z o. o. ζητά συγγνώμη από όλους τους καταναλωτές που αγόρασαν το αναφερόμενο προϊόν για την κατάσταση και διαβεβαιώνει ότι μια ομάδα ειδικών φροντίζει για την ασφάλεια των προσφερόμενων προϊόντων καθημερινά.”
Η φωσθειαζάτη είναι ένα νηματοκτόνο και εντομοκτόνο εδάφους που χρησιμοποιείται για τον έλεγχο των νηματωδών και των μυζητικών/μασητικών εντόμων του εδάφους. Και το 2019 η Lidl είχε ανακαλέσει πατάτες λόγω υπέρβασης του ορίου φωσθειαζάτης.
Στην ανακοίνωση ανάκλησης είχε τονιστεί ο κίνδυνος πρόκλησης άγχους, πονοκεφάλων και αναπνευστικών ή κυκλοφορικών προβλημάτων από την κατανάλωση της πατάτας.
Αν και οι πατάτες μπορούν να καθαριστούν και να μαγειρευτούν καλά για να μειωθεί η περιεκτικότητά τους σε φυτοφάρμακα, δεν μπορούν να αφαιρεθούν όλα τα φυτοφάρμακα.
Το ξεφλούδισμα των πατατών μπορεί να μειώσει την έκθεση σε αυτά ακόμη περισσότερο, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει απώλεια θρεπτικών συστατικών. Συνιστάται να επιλέγετε πατάτες που καλλιεργούνται βιολογικά ή με βιώσιμο τρόπο για να μειώσετε την έκθεση σε φυτοφάρμακα και να διαφυλάξετε την υγεία την υγεία, τη δική σας και της οικογένειάς σας.
Το διαβάσαμε εδώ cibum.gr
Ανησυχία για την επώδυνη «μάχη» της Μπέλα Χαντίντ – Τι είναι η νόσος του Lyme από την οποία έχει προσβληθεί
Εξαντλημένη μετά από 12 χρόνια διαγνωσμένη από αυτή την «αόρατη» ασθένεια
Ανησυχία για την επώδυνη «μάχη» της Μπέλα Χαντίντ
Στο νοσοκομείο βρίσκεται η Μπέλα Χαντίντ, όπως αποκάλυψε με φωτογραφίες που ανήρτησε, φανερά εξαντλημένη από τις συνέπειες της νόσου του Lyme, από την οποία έχει προσβληθεί. Το μοντέλο μοιράστηκε στιγμιότυπα από το κρεβάτι του νοσοκομείου και έγραψε: «Συγγνώμη που πάντα εξαφανίζομαι, σας αγαπώ».
Προτεινόμενο Άρθρο
EKTAKTO: Λεωφορείο έπεσε από γέφυρα – Υπάρχουν νεκροί και τραυματίες
Δημοσίευσε επίσης, φωτογραφίες από έναν εξωτερικό κήπο, φωτογραφίες από την οικογένεια και τους φίλους της που την επισκέπτονται και περνούν χρόνο μαζί. Στην τελευταία φωτογραφία, εμφανίζεται να κάθεται στη γωνία ενός ανελκυστήρα με βρεγμένα μαλλιά, κρατώντας μια κούπα καφέ.
Η Μπέλα Χαντίντ είχε διαγνωστεί με τη νόσο του Lyme το 2013 – μια χρόνια ασθένεια που συχνά χαρακτηρίζεται ως «αόρατη», επειδή τα συμπτώματα δεν είναι πάντα εμφανή με γυμνό μάτι, αλλά επηρεάζουν σημαντικά την καθημερινότητα.
«Αυτή η ασθένεια μας γονάτισε»
Η μητέρα του 28χρονου μοντέλου, Γιολάντα Χαντίντ, δημοσίευσε φωτογραφίες της κόρης της στο νοσοκομείο, περιγράφοντας μέσα από ανάρτησή της στο Instagram τη «σιωπηλή μάχη» της με την ασθένεια, που όπως τόνισε, «έχει ραγίσει τον πυρήνα της ύπαρξής της».
Στη σχετική ανάρτηση, η μητέρα της έγραψε: «Όπως καταλαβαίνετε, το να βλέπω την Μπέλα μου να παλεύει σιωπηλά έχει ραγίσει τον πυρήνα της ύπαρξής μου και με έχει βυθίσει στην πιο σκοτεινή απελπισία. Η αόρατη αναπηρία της χρόνιας νευρολογικής νόσου του Lyme είναι κάτι που δύσκολα μπορεί κανείς να εξηγήσει ή να κατανοήσει. Προσπαθώ να δίνω το παράδειγμα σε αυτό το ταξίδι μας με το Lyme, αλλά ο δικός μου πόνος δεν συγκρίνεται με το να βλέπω το παιδί μου να υποφέρει. Ύστερα από πολλά χρόνια σταμάτησα να μοιράζομαι την προσωπική μου ιστορία, γιατί χρειαζόμουν μια αλλαγή, χρόνο για να επικεντρωθώ στη δική μου θεραπεία αντί να απορροφώ τις απόψεις των άλλων για το ταξίδι μου. Ακόμα κι έτσι, παραμένω η ”σύμβουλος” της υγείας μου και, έπειτα από δεκαπέντε χρόνια αναζητήσεων σε ολόκληρο τον κόσμο, είμαι ακόμη αποφασισμένη να βρω μια θεραπεία που να είναι προσιτή σε όλους. Ελπίζω σύντομα να μπορέσω να μοιραστώ όσα έχουμε μάθει με εσάς και την κοινότητά μας για το Lyme, μόλις τα εργαστηριακά αποτελέσματα δείξουν τη νίκη μας».
Στη συνέχεια, πρόσθεσε: «Στη γλυκιά μου Μπελίτα: Είσαι ακούραστη και θαρραλέα. Κανένα παιδί δεν θα έπρεπε να υποφέρει στο σώμα του από μια ανίατη χρόνια ασθένεια. Θαυμάζω το θάρρος σου και την προθυμία σου να συνεχίζεις να παλεύεις για την υγεία σου, παρά τα αποτυχημένα πρωτόκολλα και τις αμέτρητες αποτυχίες που έχεις αντιμετωπίσει. Δεν υπάρχουν λόγια αρκετά μεγάλα για να περιγράψουν το σκοτάδι, τον πόνο και την άγνωστη κόλαση που έχεις ζήσει από τη διάγνωσή σου το 2013. Δεν έζησες πραγματικά -έμαθες απλώς πώς να υπάρχεις μέσα στη φυλακή του παράλυτου μυαλού σου. Είμαι τόσο περήφανη για τη μαχήτρια που είσαι. Δεν είσαι μόνη. Σου υπόσχομαι πως θα είμαι στο πλευρό σου σε κάθε βήμα, όσος χρόνος και αν χρειαστεί. Πάλεψες και πέρασες έναν ακόμη μήνα θεραπείας και ξέρω πως ο Θεός είναι καλός, τα θαύματα συμβαίνουν κάθε μέρα. Προσεύχομαι για τη γρήγορη ανάρρωσή σου, αγάπη μου. Αυτή η ασθένεια μας γονάτισε, αλλά πάντα ξανασηκωνόμαστε. Θα συνεχίσουμε να παλεύουμε για καλύτερες μέρες, μαζί. Σ’ αγαπώ τόσο πολύ, μαχήτριά μου».
View this post on Instagram
Τι είναι η νόσος του Lyme
Η νόσος του Lyme είναι μια λοιμώδης ασθένεια που προκαλείται από το βακτήριο Borrelia burgdorferi και μεταδίδεται στον άνθρωπο μέσω τσιμπήματος μολυσμένων κροτώνων (τσιμπουριών).
Πρόκειται για την πιο συχνή νόσο που συνδέεται με τσιμπούρια στη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη, και μπορεί να εμφανιστεί με ποικιλία συμπτωμάτων, όπως δερματικό εξάνθημα (χαρακτηριστικός ερυθρός δακτύλιος), πυρετό, κόπωση, πονοκεφάλους και μυοσκελετικούς πόνους.
Σε περίπτωση που δε διαγνωστεί και αντιμετωπιστεί έγκαιρα με αντιβιοτικά, η νόσος του Lyme μπορεί να εξελιχθεί σε πιο σοβαρές μορφές, επηρεάζοντας το νευρικό σύστημα, τις αρθρώσεις και την καρδιά.
Βασικά σημεία σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ:
Ορισμός και εποπτεία: Η νόσος Lyme περιλαμβάνεται στην κατηγορία των μη ιογενών νοσημάτων που μεταδίδονται με κρότωνες, και παρακολουθείται επιδημιολογικά.
Τρόπος μετάδοσης: Με το δάγκωμα μολυσμένου κρότωνα. Το βακτήριο συνήθως βρίσκεται στους κρότωνες που έχουν τραφεί από άγρια ζώα -π.χ. τρωκτικά, αλλά και άλλα- και μετά μπορούν να μολύνουν άνθρωπο.
Στάδια: Η λοίμωξη μπορεί να εκδηλωθεί σε διάφορα στάδια, ξεκινώντας από πρώιμα συμπτώματα στο σημείο του τσιμπήματος (π.χ. κόκκινο εξάνθημα), και αν δεν αντιμετωπιστεί κατάλληλα, να προχωρήσει και να επηρεάσει αρθρώσεις, νευρικό σύστημα ή άλλα όργανα.
Πρόληψη: Το Υπουργείο Υγείας και ο ΕΟΔΥ τονίζουν τη σημασία της προστασίας από τσιμπούρια -αποφυγή περιοχών με υψηλό κίνδυνο, χρήση κατάλληλης ένδυσης, έλεγχο δέρματος μετά από παραμονή σε τέτοιες περιοχές, και άμεση και σωστή αφαίρεση των τσιμπουριών.
- EKTAKTO: Λεωφορείο έπεσε από γέφυρα – Υπάρχουν νεκροί και τραυματίες
- Προσοχή: Σε ελληνικά ράφια μολυσμένο ρύζι με καρκινογόνα μηχανέλαια
- 8 τροφές που «ξεφουσκώνουν» την κοιλιά – Θα δείτε διαφορά βοηθούν στην πέψη και απομακρύνουν τα αέρια
- Κορονοϊός: Συναγερμός για νέα μετάλλαξη – Αυτά είναι τα ασυνήθιστα συμπτώματά της
