Η αλήθεια είναι πως έχουμε συνηθίσει τον Δημήτρη Σκαρμούτσο πίσω από τον πάγκο, πάνω από μία κατσαρόλα, να βάζει φωτιά στα τηγάνια και – με εξαιρετική δεξιοτεχνία – να κάνει τα μαγειρικά κόλπα του.
Η άγνωστη τραγωδία του Δημήτρη Σκαρμούτσου
Αυτή τη φορά όμως, έκανε την εξαίρεση και βρέθηκε μπροστά από τον πάγκο της κουζίνας, παραχωρώντας συνέντευξη.
Μιλώντας, λοιπόν, στην κάμερα της εκπομπής «Το Πρωινό» την Πέμπτη 20 Μαΐου, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος έκανε σπάνιες αναφορές στα παιδιά του και ειδικότερα στον μεγαλύτερο γιο του, ο οποίος σε βρεφική ακόμα ηλικία κόντεψε να χάσει τη ζωή του. Μεταξύ άλλων, αναφέρθηκε στον Άκη Πετρετζίκη από την εποχή του MasterChef, όταν ο ίδιος βρισκόταν ακόμα στην κριτική επιτροπή, τη σύζυγό του, Μαριέττα Ντάνα και το οικονομικό πλήγμα που υπέστη ο κλάδος της εστίασης λόγω κορονοϊού.
Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος κόντεψε να χάσει τον γιο του σε βρεφική ηλικία
Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, λοιπόν, έχει παντρευτεί τρεις φορές και έχει αποκτήσει δυο παιδιά. Το πρώτο από τον προηγούμενο γάμο του και το δεύτερο, με την νυν σύζυγό του, Μαριέττα Ντάνα. Αναφερόμενος και στους δυο, ο σεφ ανέφερε πως τα παιδιά του είναι μία χαρά αυτήν την περίοδο. «Ο μικρός είναι πάρα πολύ χαρούμενος που ξεκίνησε πάλι το σχολείο. Ο μεγάλος είναι φοιτητής και δουλεύει στο μαγαζί, όπου βοηθάει στα τιμολόγια. Περνά από όλα τα πόστα γιατί ποτέ δεν ξέρεις πώς τα φέρνει η ζωή», ανέφερε στην αρχή ο Δημήτρης Σκαρμούτσος. «Δεν είμαι ο καλύτερος εργοδότης του γιου μου» πρόσθεσε ο σεφ χιουμοριστικά.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
«Ο Δημήτρης είχε ένα μεγάλο θέμα υγείας όταν γεννήθηκε»
Όπως ανέφερε στην συνέχεια ο Δημήτρης Σκαρμούτσος με αφορμή τον συνονόματο γιο του, ο ίδιος αποκάλυψε: «Είναι πολύ περίεργη ιστορία. Ο Δημήτρης είχε ένα μεγάλο θέμα υγείας όταν γεννήθηκε. Γεννήθηκε στα Χανιά κα τον φέραμε στην Αθήνα. Δεν ήταν ζήσει επειδή έκανε μια μεγάλη επέμβαση πολύ μικρός κι έπρεπε να τον βαφτίσουμε στο νοσοκομείο. Εγώ και η πρώην γυναίκα μου δεν είχαμε σκεφτεί καν τι όνομα θα του δώσουμε και αποφασίσαμε να τον βγάλουμε Δημήτρη» σημείωσε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, σε μία σπάνια και πρωτάκουστη εξομολόγησή του.
«Στη ζωή μου ποτέ δεν έψαχνα μία γυναίκα για να μείνω. Ο πρώτος μου γάμος ήρθε γιατί ήταν μεγάλη αγάπη»
Αναφερόμενος στους τρεις γάμους του, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος εξήγησε πώς προέκυψε ο καθένας. «Στη ζωή μου ποτέ δεν έψαχνα μία γυναίκα για να μείνω. Δεν είμαι τέτοιος άνθρωπος. Μόνο η Μαριέττα μπόρεσε να με παλέψει. Είναι ένας πολύ ευθύς άνθρωπος. Δεν σου χαρίζεται. Και αυτό είναι πάρα πολύ σημαντικό. Δεν είμαι εύκολος άνθρωπος. Ο πρώτος μου γάμος ήρθε γιατί ήταν μεγάλη αγάπη. Ο δεύτερος προέκυψε λόγω του Δημήτρη και ο τρίτος γιατί υπήρξε πραγματική αγάπη» δήλωσε χαρακτηριστικά.
«Προχθές με ρώτησε ο γιος μου αν εγώ έφτιαξα την Ελλάδα και εννοείται ότι του είπα “ναι” και μετά του εξήγησα αναλυτικά. Προ ημερών βλέπαμε Barbie μαζί με τον γιο μου. Το έζησα κι αυτό», ανέφερε χιουμοριστικά ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, ο οποίος φροντίζει να βρίσκει πάντα χρόνο για τα δύο του παιδιά.
Ο Άκης Πετρετζίκης και η λογική του MasterChef
«Εγώ το ήξερα για τον Άκη. Ήξερα ότι άξιζε. Ήταν πάντα για μεγάλα και καλά πράγματα. Τότε, οι εντολές που είχαμε στο Master Chef, όταν κάναμε τα δοκιμαστικά ήταν να ψάχνουμε τους μάγειρες και μετά να μαθαίνουμε την ιστορία αυτών των ανθρώπων. Για να υπάρχει μία ιστορία στο background. Όχι επειδή μας ενδιέφερε προσωπικά. Τώρα υπάρχει πάρα πολύ το background των ανθρώπων και μετά το μαγειρικό κομμάτι. Αυτό δείχνει ο κόσμος ότι θέλει» κατέληξε ο σεφ.
Δ. Σκαρμούτσος: «Προφανώς και δεν ξέρω την κοπέλα, δεν έχω σχέση με την καταγγέλλουσα του Φιλιππίδη»
Σούπα γκασπάτσο από τον Δ. Σκαρμούτσο
Έκτακτη προειδοποίηση για πασίγνωστο παυσίπονο που πωλείται στην Ελλάδα: Μεγάλος κίνδυνος για την υγεία
Το συγκεκριμένο παυσίπονο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην Ελλάδα, ωστόσο σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να επιβαρύνει το συκώτι.
Προτεινόμενο Άρθρο
Πήγε στην δουλειά του και δεν γύρισε ποτέ: Οδηγός λεωφορείου στο Αίγιο υπέστη ανακοπή καθώς οδηγούσε – Σπαρακτικές εικόνες
Το συκώτι έχει πολλούς σημαντικούς ρόλους στο σώμα, από την επεξεργασία θρεπτικών συστατικών και την απομάκρυνση τοξινών από το αίμα έως τον μεταβολισμό των φαρμάκων. Το ήπαρ κάνει πολλά για να σας διατηρεί υγιείς, ωστόσο έχει και τα όριά του.
Μέχρι τώρα, πιθανότατα έχετε ακούσει πολλές προειδοποιήσεις σχετικά με το αλκοόλ και την υγεία του ήπατος. Είναι γνωστό ότι η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να επιβαρύνει σοβαρά το συκώτι. Ωστόσο, υπάρχει και μια άλλη συνήθεια, η οποία μπορεί να βλάψει το ήπαρ και πολλοί αγνοούν: η υπερβολική χρήση της παρακεταμόλης, ενός παυσίπονου που διατίθεται χωρίς συνταγή.
Μπορεί να πιστεύετε ότι ένα απλό, μη συνταγογραφούμενο φάρμακο, δεν προκαλεί βλάβη, ωστόσο, μπορεί, ιδιαίτερα σε υψηλές δόσεις ή όταν λαμβάνεται πολύ συχνά. Στην πραγματικότητα, αποτελεί την κύρια αιτία αιφνίδιας ηπατικής ανεπάρκειας στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Ειδικοί στον χώρο της υγείας εξηγούν:
Πώς τα παυσίπονα μπορούν να βλάψουν το συκώτι
Οι άνθρωποι λαμβάνουν συχνά φάρμακα χωρίς συνταγή, όπως παρακεταμόλη, π.χ. για τον πυρετό ή για την ανακούφιση από πόνους. Αν και η παρακεταμόλη είναι ασφαλής σε συγκεκριμένες δόσεις, μπορεί να προκαλέσει προβλήματα όταν λαμβάνεται σε υπερβολική ποσότητα. Η ηπατική βλάβη μπορεί να προκύψει αν παίρνετε υψηλές δόσεις για πολλές συνεχόμενες ημέρες ή αν καταναλώσετε υπερβολική ποσότητα μονομιάς. Σε ορισμένες περιπτώσεις είναι πιθανή ακόμη και η οξεία ηπατική ανεπάρκεια.
«Όταν η ακεταμινοφαίνη (παρακεταμόλη) χρησιμοποιείται σε δόσεις μεγαλύτερες από τις συνιστώμενες, μπορεί να υπερφορτώσει τις διαδικασίες του οργανισμού που είναι υπεύθυνες για τον μεταβολισμό του φαρμάκου», εξηγεί η φαρμακοποιός Laura Heath. «Αν συμβεί αυτό, μπορεί να προκληθεί σοβαρή ηπατική βλάβη».
Το μεγαλύτερο μέρος της παρακεταμόλης μεταβολίζεται με ασφάλεια μέσω φυσιολογικών ηπατικών οδών, εξηγεί η φαρμακοποιός Farrah Tavakoli. «Μια μικρή ποσότητα μετατρέπεται σε μια ουσία που ονομάζεται NAPQI, έναν τοξικό μεταβολίτη που μπορεί να γίνει επιβλαβής όταν συσσωρεύεται». Υπό φυσιολογικές συνθήκες, το σώμα εξουδετερώνει τον NAPQI με ένα αντιοξειδωτικό που ονομάζεται γλουταθειόνη. Όμως όταν συσσωρευτεί υπερβολικά, μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο ήπαρ.
Πόση παρακεταμόλη θεωρείται υπερβολική;
Σύμφωνα με το American College of Gastroenterology, οι υγιείς ενήλικες δεν πρέπει να λαμβάνουν περισσότερα από 1.000 mg παρακεταμόλης κάθε φορά ή περισσότερα από 4.000 mg την ημέρα. Επιπλέον, θα πρέπει να αποφεύγεται η λήψη 3.000 mg ημερησίως για περισσότερες από 3 έως 5 συνεχόμενες ημέρες.
«Η μέγιστη δόση για τους περισσότερους ενήλικες είναι 4.000 mg ημερησίως», αναφέρει η Tavakoli.
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι η παρακεταμόλη δεν περιέχεται μόνο στα παυσίπονα. Υπάρχει σε πολλά φάρμακα χωρίς συνταγή και συνταγογραφούμενα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων φαρμάκων για αλλεργίες, κρυολόγημα, γρίπη, ημικρανίες, καθώς και σε αντιπυρετικά και αναλγητικά. Οι ειδικοί προειδοποιούν να μην λαμβάνετε ταυτόχρονα περισσότερα από ένα φάρμακα που περιέχουν παρακεταμόλη.
«Αν συνειδητοποιήσετε ότι παίρνετε πολλά διαφορετικά φάρμακα που περιέχουν παρακεταμόλη, είναι σημαντικό να επικοινωνήσετε με τον γιατρό σας», αναφέρει η γιατρός Rucha Shah. «Αν αρχίσετε να παρατηρείτε ίκτερο ή κοιλιακό πόνο ή αν κατά λάθος καταναλώσατε υπερβολική ποσότητα, πρέπει να ενημερώσετε αμέσως τον γιατρό σας — μερικές φορές απαιτείται νοσηλεία για περαιτέρω έλεγχο»,
- Πήγε στην δουλειά του και δεν γύρισε ποτέ: Οδηγός λεωφορείου στο Αίγιο υπέστη ανακοπή καθώς οδηγούσε – Σπαρακτικές εικόνες
- ΕΚΤΑΚΤΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ: Χωρίς ρεύμα αύριο έως 7 ώρες – Οι περιοχές
- Ανnσυxία για Αθηνά Οικονομάκου: Με πρόβλημα υγείας στα Μπόρα Μπόρα- Τι συνέβη;
- Ο καιρός έως τον Δεκαπενταύγουστο: 39άρια, παρατεταμένη ξηρασία και μελτέμια έως 8 μποφόρ – Οι περιοχές στο «κόκκινο»
