Το πιο υγιεινό ψάρι που όλοι πρέπει να τρώμε τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα

Οι σαρδέλες, οι οποίες ανήκουν στην οικογένεια των ρέγγων και η ονομασία τους προέρχεται από το ιταλικό νησί της Σαρδηνίας, θεωρούνται ένα από τα πιο υγιεινά ψάρια.

Δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να αγνοούν αυτό το γεγονός. Γιατί ακριβώς πρέπει να τις συμπεριλάβετε στη διατροφή σας; Σας εξηγούμε.

Οι σαρδέλες είναι υγιεινές και νόστιμες
Μελέτες και συστάσεις, όπως αυτές του Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας και της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας, τονίζουν τη σημασία της ένταξης των ψαριών στη διατροφή τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Οι σαρδέλες, οι οποίες εκτιμώνται για τα οφέλη τους στην υγεία, είναι επίσης σχετικά φθηνές και εύκολα διαθέσιμες. Δυστυχώς, εξακολουθούμε να τις υποτιμούμε.

Εκτός από τη διατροφική τους αξία, οι σαρδέλες αποτελούν πολύτιμη πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, συμπεριλαμβανομένου του εικοσαπεντανοϊκού οξέος (EPA) και του δοκοσαεξανοϊκού οξέος (DHA). Οι ουσίες αυτές είναι ευεργετικές για τη λειτουργία της καρδιάς και του εγκεφάλου και υποστηρίζουν τη συνολική υγεία μειώνοντας τους κινδύνους που σχετίζονται με την παχυσαρκία, τον καρκίνο και τον διαβήτη τύπου 2.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης D είναι κοινή στους Πολωνούς, οπότε οι σαρδέλες αποτελούν σημαντικό προμηθευτή αυτού του συστατικού. Είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ανοσίας και της καλής συγκέντρωσης, η οποία μπορεί να αντισταθμίσει την ταχεία γήρανση.

Ποιο ψάρι να επιλέξετε;
Οι σαρδέλες είναι μια πλήρης τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες, η οποία όχι μόνο υποστηρίζει τις υγιείς διαδικασίες ανάπτυξης και αναγέννησης του οργανισμού, αλλά και περιέχει σημαντικά λιγότερο υδράργυρο από άλλα ψάρια, όπως ο σολομός ή ο τόνος, γεγονός που τις καθιστά πολύ καλύτερη επιλογή.

Όταν αγοράζετε σαρδέλες, αξίζει να δίνετε προσοχή στη σύστασή τους, αναζητώντας την ετικέτα «Sardina pilchardus» και αποφεύγοντας το «Sprattus sprattus», που σημαίνει παπαλίνα. Είναι επίσης σημαντικό οι κονσερβοποιημένες σαρδέλες να διαθέτουν το πιστοποιητικό MSC, το οποίο επιβεβαιώνει την ποιότητά τους.

ΕΚΤΑΚΤΟ ΣΤΗ ΧΩΡΑ ΜΑΣ: ΔΟΘΗΚΕ ΕΝΤΟΛΗ ΕΚΚΕΝΩΣΗΣ ΤΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝ

Αναστάτωση προκλήθηκε λίγο μετά τις 12:30 το μεσημέρι της Τετάρτης (11/03) στη Λάρισα, όταν οι Αρχές δέχθηκαν τηλεφώνημα για τοποθέτηση βόμβας στο 14ο Λύκειο και στο 15ο Γυμνάσιο Λάρισας, που βρίσκονται στη συνοικία της Νέας Πολιτείας.

Όπως αναφέρει το onlarissa.gr, απόρροια του γεγονότος η εκκένωση της σχολικής μονάδας και η παρέμβαση της αστυνομίας, η οποία μέσω της έρευνας της δεν οδηγήθηκε στην επιβεβαίωση της ύπαρξης εκρηκτικού μηχανισμού.

Νέο Pass 250€ για σούπερ μάρκετ – Ποιοι το παίρνουν αυτόματα

Ενιαίο σύστημα επισιτιστικής βοήθειας από τον ΟΠΕΚΑ με ηλεκτρονικά κουπόνια, σύνδεση με Ελάχιστο Εγγυημένο Εισόδημα και αναδρομική καταβολή.

Νέο κεφάλαιο στην κοινωνική πολιτική ανοίγει με την καθιέρωση ενιαίου συστήματος επισιτιστικής βοήθειας μέσω vouchers, συνολικού προϋπολογισμού 400 εκατ. ευρώ, με φορέα υλοποίησης τον ΟΠΕΚΑ.

Το νέο πλαίσιο θεσπίστηκε με Κοινή Υπουργική Απόφαση της Υπουργού Κοινωνικής Συνοχής και Οικογένειας Δόμνα Μιχαηλίδου και του Αναπληρωτή Υπουργού Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών Νίκος Παπαθανάσης, στο πλαίσιο της Προτεραιότητας 6 «Επισιτιστική Βοήθεια & Υλική Στέρηση» του προγράμματος «Ανθρώπινο Δυναμικό και Κοινωνική Συνοχή 2021–2027» που χρηματοδοτείται μέσω ΕΣΠΑ.

Για πρώτη φορά εφαρμόζεται ενιαίο εθνικό σύστημα σε όλη τη χώρα, αντικαθιστώντας το προηγούμενο μοντέλο διανομής έτοιμων πακέτων τροφίμων. Πλέον, οι δικαιούχοι θα λαμβάνουν κουπόνια σε ηλεκτρονική ή άλλη μορφή και θα μπορούν οι ίδιοι να επιλέγουν τι θα αγοράσουν, πότε και από ποιο κατάστημα.

Τα vouchers θα εξαργυρώνονται αποκλειστικά για τρόφιμα και είδη βασικής υλικής βοήθειας σε καταστήματα λιανικής που συμμετέχουν στο πρόγραμμα, όπως σούπερ μάρκετ, οπωροπωλεία και άλλα σημεία πώλησης τροφίμων. Δεν θα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για καπνικά προϊόντα, αλκοολούχα ποτά ή είδη τυχερών παιγνίων, ούτε θα μετατρέπονται σε μετρητά.

Κομβικό στοιχείο του νέου συστήματος είναι η άμεση σύνδεση με το Ελάχιστο Εγγυημένο Εισόδημα. Οι δικαιούχοι του εν λόγω επιδόματος εντάσσονται αυτοδίκαια στην επισιτιστική βοήθεια, χωρίς να απαιτείται ξεχωριστή αίτηση.

Παράλληλα, προβλέπεται η δυνατότητα ένταξης και άλλων ατόμων ή νοικοκυριών που βιώνουν ακραία φτώχεια, έπειτα από πιστοποίηση των αρμόδιων κοινωνικών υπηρεσιών.

Ιδιαίτερα σημαντικό είναι ότι η ενίσχυση θα δοθεί με αναδρομική ισχύ για την περίοδο μετάβασης στο νέο σύστημα. Έτσι, τα ευάλωτα νοικοκυριά θα λάβουν συγκεντρωμένα τα ποσά που αντιστοιχούν στους προηγούμενους μήνες, ώστε να μην υπάρξει καμία απώλεια στήριξης.

Τα vouchers θα έχουν συγκεκριμένη διάρκεια και θα επαναφορτίζονται όσο το νοικοκυριό παραμένει επιλέξιμο. Στόχος είναι η σταθερή κάλυψη βασικών αναγκών, με λιγότερη γραφειοκρατία και μεγαλύτερη διαφάνεια.

Παράλληλα με την οικονομική ενίσχυση, το πρόγραμμα περιλαμβάνει και συνοδευτικά μέτρα κοινωνικής ένταξης, λειτουργώντας ως γέφυρα προς υπηρεσίες υγείας, κοινωνικής φροντίδας και ένταξης στην εργασία.

Στις δηλώσεις της, η Δόμνα Μιχαηλίδου τόνισε ότι «η αξιοπρέπεια είναι αδιαπραγμάτευτη» και ότι το νέο μοντέλο ενισχύει την ελευθερία επιλογής των δικαιούχων. Από την πλευρά του, ο Νίκος Παπαθανάσης υπογράμμισε ότι η δράση διασφαλίζει ταχεία και διαφανή διοχέτευση των πόρων στα νοικοκυριά που έχουν πραγματική ανάγκη.

Ειδήσεις σήμερα