Η δισφαινόλη Α (BPA) είναι μια οργανική χημική ένωση που χρησιμοποιείτο παραδοσιακά στην παραγωγή πλαστικών υλικών και ρητινών. Λόγω ενδείξεων ότι μπορεί να επηρεάζει αρνητικά το ενδοκρινικό σύστημα και την ανθρώπινη υγεία, η Ευρωπαϊκή Ένωση απαγόρευσε πλήρως τη χρήση της σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, βάσει του Κανονισμού (ΕΕ) 2024/3190, ο οποίος ισχύει από τις 20 Ιανουαρίου 2025. Η απαγόρευση στοχεύει να μειώσει την έκθεση των καταναλωτών σε χημικές ουσίες που ενδέχεται να έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία.
Οι κίνδυνοι από δισφαινόλη A (BPA)
Μελέτες έχουν δείξει ότι η έκθεση σε υψηλά επίπεδα BPA μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη, τη γονιμότητα, το μεταβολισμό και ακόμη και την υγεία του καρδιαγγειακού και νευρικού συστήματος.
Επίδραση στο νευρικό σύστημα
Πλήθος ερευνητικών μελετών δείχνουν ότι η έκθεση σε BPA έχει δυνητικά τοξικές επιπτώσεις στο νευρικό σύστημα. Σε πειραματικά μοντέλα, η BPA έχει συσχετιστεί με αλλαγές σε δομές και μοριακές διαδικασίες του εγκεφάλου, καταστροφή νευρώνων, φλεγμονή, οξειδωτικό στρες και διαταραχές στην επικοινωνία των κυττάρων. Επίσης έχει παρατηρηθεί ότι η έκθεση κατά την ανάπτυξη του εμβρύου συσχετίζεται με μεταβολές σε κρίσιμες περιοχές του εγκεφάλου που σχετίζονται με συμπεριφορά και μνήμη.
Καρδιαγγειακοί κίνδυνοι
Ανασκοπήσεις της διεθνούς βιβλιογραφίας καταγράφουν ότι η BPA μπορεί να επηρεάσει την καρδιακή λειτουργία και το καρδιαγγειακό σύστημα μέσω μηχανισμών που περιλαμβάνουν διαταραχή στη λειτουργία ιοντικών καναλιών, οξειδωτικό στρες και μεταβολές στον χειρισμό ασβεστίου στα καρδιακά κύτταρα. Αυτές οι αλλαγές συνδέονται σε μελέτες με αυξημένο κίνδυνο υπέρτασης, αθηροσκλήρωσης και άλλων καρδιαγγειακών νόσων.
Μεταβολικές διαταραχές
Λόγω της δυνατότητάς της να αλληλεπιδρά με ορμονικούς υποδοχείς, συμπεριλαμβανομένου του οιστρογονικού και των υποδοχέων που εμπλέκονται στον μεταβολισμό, η BPA έχει συσχετιστεί με μεταβολικές διαταραχές, συμπεριλαμβανομένης της αντίστασης στην ινσουλίνη και πιθανής αύξησης του σωματικού βάρους. Μια πρόσφατη επιδημιολογική μελέτη μάλιστα βρήκε στατιστικά σημαντική θετική συσχέτιση μεταξύ διατροφικής έκθεσης σε BPA και αυξημένου ΔΜΣ (BMI), ιδίως στις γυναίκες.
Επιδράσεις στη γονιμότητα και την ανάπτυξη
Η BPA παρεμβαίνει στη λειτουργία των ορμονών που ρυθμίζουν την αναπαραγωγή. Σε μελέτες με ζώα, έχει αποδειχθεί ότι η έκθεση σε BPA διαταράσσει την κανονική λειτουργία των γονάδων, επηρεάζει την παραγωγή γαμετών και τη ρύθμιση των ορμονών αναπαραγωγής και σχετίζεται με πρώιμη ή καθυστερημένη σεξουαλική ωρίμανση. Η επίδραση αυτή συσχετίζεται με τη δυνατότητα της BPA να μιμείται την οιστρογονική δραστηριότητα και να επηρεάζει τις ορμονικές οδούς που ρυθμίζουν τη γονιμότητα.
Μακροπρόθεσμη έκθεση και γενικότερη ανησυχία
Επιστημονικές αξιολογήσεις από ευρωπαϊκούς οργανισμούς, όπως η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), τονίζουν ότι η έκθεση του πληθυσμού σε BPA συχνά υπερβαίνει τα προηγούμενα όρια ασφαλείας και μπορεί να βλάπτει το ανοσοποιητικό σύστημα και να συνδέεται με ενδοκρινικές και μεταβολικές διαταραχές, ακόμη και σε πολύ χαμηλές δόσεις.
Ανάκληση γάλακτος γιατί εντοπίστηκε δισφαινόλη Α (BPA) στην πλαστική φιάλη
Η ιταλική αλυσίδα σούπερ μάρκετ Esselunga ανακοίνωσε στις 17 Φεβρουαρίου 2026 την ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας γάλακτος μετά από ενδείξεις πιθανής χημικής ρύπανσης λόγω της παρουσίας δισφαινόλης Α (BPA) στη φιάλη από PET πλαστικό. Το θέμα στο συγκεκριμένο προϊόν αφορά τη συσκευασία (την πλαστική φιάλη PET) και όχι το ίδιο το περιεχόμενο, αλλά η αλυσίδα Esselunga επέλεξε να αποσύρει προληπτικά τα μπουκάλια από τα ράφια και να συστήσει στους καταναλωτές να μην καταναλώσουν το γάλα της συγκεκριμένης παρτίδας.
Παρόλο που η παραγωγή του γάλακτος είναι πρόσφατη, οι πλαστικές φιάλες PET μπορεί να προέρχονται από αποθέματα παλαιότερης παραγωγής, που περιείχαν ίχνη BPA. Οι βιομηχανίες γάλακτος συχνά έχουν αποθέματα φιαλών που κατασκευάζονται εκ των προτέρων. Αν οι φιάλες παράχθηκαν πριν την πλήρη εφαρμογή της απαγόρευσης ή η ποιότητα ελέγχου ήταν ανεπαρκής, υπάρχει πιθανότητα το υλικό να περιέχει ακόμα BPA.
Το προϊόν που επηρεάζεται είναι γαλακτοκομικό προϊόν μερικώς αφυδατωμένο και μικροφιλτραρισμένο γάλα του εμπορικού σήματος Esselunga «Dura di Più», πωλούμενο σε μπουκάλια του 1 λίτρου. Η ανακληθείσα παρτίδα φέρει αριθμό παρτίδας 01/03/2026 (A), που αντιστοιχεί και στην ημερομηνία λήξης που αναγράφεται στη συσκευασία. Όσοι έχουν στην κατοχή τους το επηρεασμένο προϊόν μπορούν να το επιστρέψουν σε οποιοδήποτε κατάστημα Esselunga και να λάβουν επιστροφή του αντιτίμου.
Συναγερμός από τον ΕΦΕΤ: Ανάκληση πασίγνωστης σοκολάτας λόγω αλλεργιογόνου
Σε ανάκληση παρτίδων προϊόντων σοκολάτας προχωρά ο ΕΦΕΤ, καθώς έκτακτος έλεγχος της Περιφερειακής Διεύθυνσης Δυτικής Ελλάδας εντόπισε σοβαρή παράλειψη στην επισήμανση. Συγκεκριμένα, σε σοκολάτες που διακινήθηκαν στη χώρα από την επιχείρηση ΠΑΝ. ΒΑΣ. ΜΩΡΑΪΤΗΣ ΙΚΕ, με έδρα την Πάτρα, δεν αναγραφόταν στην ελληνική γλώσσα το αλλεργιογόνο συστατικό «πάστα φουντουκιού».
Η διαπίστωση αφορά τα προϊόντα «Milka σοκολάτα oreo» των 100 γραμμαρίων με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από 24.06.2026, καθώς και «Milka σοκολάτα oreo Brownies» των 100 γραμμαρίων με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από 28.04.2026.
Ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση ανάκληση και απόσυρση των συγκεκριμένων παρτίδων από την αγορά, ενώ βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι για την εφαρμογή του μέτρου. Παράλληλα, απευθύνει σύσταση στους καταναλωτές που έχουν αλλεργία στα φουντούκια και έχουν προμηθευτεί τα προϊόντα αυτά, να αποφύγουν την κατανάλωσή τους.
Ανάκληση βρεφικών προϊόντων από τη Nestlé στην Ελλάδα – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς
Σε εθελοντική ανάκληση συγκεκριμένων προϊόντων βρεφικού γάλακτος και επιλεγμένων παρτίδων που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά προχώρησε η Nestlé, όπως ανακοίνωσε επίσημα η εταιρεία.
Σύμφωνα με τη σχετική ενημέρωση, η απόφαση ελήφθη προληπτικά λόγω της ενδεχόμενης παρουσίας cereulide, ουσίας που παράγεται από τον μικροοργανισμό Bacillus Cereus, σε πρώτη ύλη προμηθευτή η οποία χρησιμοποιήθηκε στις συγκεκριμένες παρτίδες. Όπως διευκρινίζεται, μέχρι στιγμής δεν έχει καταγραφεί κανένα επιβεβαιωμένο περιστατικό ασθένειας που να σχετίζεται με την κατανάλωση των προϊόντων.
Η Nestlé επισημαίνει ότι η ανάκληση πραγματοποιείται στο πλαίσιο αυξημένης προσοχής και σε πλήρη συμμόρφωση με τα αυστηρά πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας που εφαρμόζει, ενώ για το θέμα έχουν ήδη ενημερωθεί οι αρμόδιες Αρχές. Η αναλυτική λίστα των προϊόντων και παρτίδων που αφορά το μέτρο είναι διαθέσιμη στην επίσημη ιστοσελίδα της Nestlé Ελλάς.
Προτεινόμενο Άρθρο
ΣΥΝΑΓΕΡΜΟΣ ΣΤΗΝ ΧΩΡΑ: ΗΧΗΣΕ ΤΟ 112
Παράλληλα, η εταιρεία καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί κάποιο από τα συγκεκριμένα προϊόντα να μην το χρησιμοποιήσουν και να το επιστρέψουν στο κατάστημα αγοράς, όπου θα λάβουν επιστροφή χρημάτων, χωρίς να απαιτείται η προσκόμιση απόδειξης.
Για οποιαδήποτε διευκρίνιση, η γραμμή εξυπηρέτησης καταναλωτών λειτουργεί στα τηλέφωνα 8001168068 (δωρεάν από σταθερό) και 210 6844824, καθώς και μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στη διεύθυνση [email protected].
Συναγερμός στην Ελλάδα: Ανακαλείται πολύ γνωστό προϊόν που περιέχει καρκινογόνο ουσία σε τεράστια ποσότητα
Η τεράστια υπέρβαση στην καρκινογόνο ουσία που περιέχει το εν λόγω προϊόν οδήγησε στην άμεση ταξινόμηση του περιστατικού ως ειδοποίηση συναγερμού για σοβαρό κίνδυνο.
Οι Αρμόδιες Αρχές προχώρησαν στην άμεση ανάκληση γνωστού προϊόντος, που έχει πωληθεί και στην Ελλάδα και είναι ιδιαίτερα επιβλαβές για την υγεία των καταναλωτών, καθώς περιέχει μία καρκινόγονο ουσία σε ποσότητα 467,5% πάνω από το όριο.
Μία ιδιαίτερα ανησυχητική υπόθεση επιμόλυνσης βιολογικής σταφίδας με τη μυκοτοξίνη ωχρατοξίνη Α, έχει θέσει σε συναγερμό τις ευρωπαϊκές αρχές ασφάλειας τροφίμων, με την Ελλάδα να περιλαμβάνεται στη λίστα των χωρών στις οποίες διανεμήθηκε το επικίνδυνο προϊόν.
Η ειδοποίηση υπό τον κωδικό 2025.10264 ξεκίνησε από το Λουξεμβούργο στις 19 Δεκεμβρίου και οριστικοποιήθηκε στις 29 Δεκεμβρίου, αφορώντας βιολογικές μαύρες σταφίδες που προέρχονται από την Αργεντινή.
Οι εργαστηριακοί έλεγχοι που πραγματοποιήθηκαν αποκάλυψαν επίπεδα ωχρατοξίνης Α που ανέρχονται σε 45,5 μm/kg, μια τιμή που προκαλεί σοκ αν αναλογιστεί κανείς ότι το ανώτατο επιτρεπτό όριο βάσει της νομοθεσίας ορίζεται μόλις στα 8 μm/kg δηλαδή η ποσοστιαί υπέρβαση ξεπερνά το 467,5%. Η τεράστια αυτή υπέρβαση οδήγησε στην άμεση ταξινόμηση του περιστατικού ως ειδοποίηση συναγερμού για σοβαρό κίνδυνο.
Το προϊόν που ανακαλείται
Το προϊόν που ανακαλείται σύμφωνα με την ανακοινωση ανάκληση των Αρχων του Λουξεμβούργου, κυκλοφορεί με την εμπορική ονομασία Raisins Secs bio της μάρκας Carrefour BIO, σε συσκευασία των 180 γραμμαρίων, με barcode 5400101069602 και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας την 7η Μαΐου 2026.
Η επίσημη ενημέρωση μέσω του συστήματος RASFF επιβεβαιώνει ότι η Ελλάδα αποτελεί μία από τις χώρες προορισμού του μολυσμένου φορτίου, γεγονός που σημαίνει ότι οι ελληνικές ελεγκτικές αρχές έχουν ήδη λάβει το σχετικό σήμα και βρίσκονται σε διαδικασία ιχνηλασιμότητας.
Η ενημέρωση της Ελλάδας συνεπάγεται ότι το προϊόν ενδέχεται να βρίσκεται ήδη στα ράφια των ελληνικών καταστημάτων ή σε αποθήκες διανομής, καθιστώντας αναγκαία την άμεση εγρήγορση των καταναλωτών που έχουν προμηθευτεί τη συγκεκριμένη παρτίδα.
Σύμφωνα με τη διαδικασία, οι ελληνικές επιχειρήσεις που παρέλαβαν το προϊόν οφείλουν να το αποσύρουν αμέσως και να εκδώσουν ανακοινώσεις στους χώρους πώλησης, ενώ δεν αποκλείεται η έκδοση επίσημης ανακοίνωσης από τον ΕΦΕΤ για την προστασία του κοινού, καθώς η κατανάλωση τέτοιων επιπέδων τοξίνης θεωρείται επικίνδυνη.
Εκτός από την Ελλάδα, οι μολυσμένες βιολογικές σταφίδες ιδιωτικής ετικέτας της Carrefour έχουν διανεμηθεί και πωλούνται στο Λουξεμβούργο, το Βέλγιο, τη Γερμανία, την Ολλανδία και την Ισπανία, γεγονός που καταδεικνύει την ευρεία διασπορά της συγκεκριμένης παρτίδας στην ευρωπαϊκή αγορά.
Η κινητοποίηση των αρχών σε αυτές τις χώρες είναι άμεση, με το Βέλγιο και το Λουξεμβούργο να έχουν ήδη προχωρήσει σε επίσημες ανακλήσεις από το καταναλωτικό κοινό, ενώ στην Ολλανδία δόθηκε εντολή για επιστροφή των φορτίων στον αρχικό αποστολέα.
Λόγω της σοβαρότητας της κατάστασης και της διηπειρωτικής προέλευσης του προϊόντος από την Αργεντινή, έχει ενεργοποιηθεί και το διεθνές δίκτυο INFOSAN, διασφαλίζοντας ότι όλες οι εμπλεκόμενες χώρες βρίσκονται σε πλήρη συντονισμό για την απομάκρυνση του επικίνδυνου προϊόντος από την κυκλοφορία.
