Υγιές έντερο: Δίνουμε σημασία μόνο όταν φτάσουμε στο απροχώρητο. Χρήζει, όμως, καλύτερης φροντίδας.
Η σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος βοηθά στον έλεγχο και την απώλεια βάρους, στη διατήρηση της υγείας του δέρματος και στον έλεγχο της διάθεσης.
Η τροφή για ένα Υγιές έντερο είναι το λάχανο και ανήκει στην κατηγορία των σταυρανθών λαχανικών, είναι από τα κυριότερα λαχανικά και καλλιεργείται σε όλες τις Εύκρατες περιοχές. Το λάχανο έχει σημαντικές ιδιότητες με πλούσια θρεπτική αξία, φυτοσυστατικά και βιταμίνες.
Όπως είπαμε η πάμφθηνη τροφή για ένα Υγιές έντερο δεν είναι άλλη από το λάχανο. Όταν καταναλώνεται ωμό το λάχανο ή ο ζωμός του συνιστά θαυμάσιο φάρμακο κατά της δυσκοιλιότητας. Τα φύλλα του περιέχουν βιταμίνες Α, Β, C, θείο, φώσφορο, κάλιο, νάτριο, ασβέστιο και μαγγάνιο.
Ο χυμός του αντιμετωπίζει τα γαστρικά ή δωδεκαδακτυλικά έλκη. Οι άνθρωποι που υποφέρουν από παθήσεις του γαστρεντερικού, όπως σύνδρομο διαρρέοντος εντέρου ή φλεγμονή που μπορεί να προκαλέσει άλλες ασθένειες, μπορούν να διαχειριστούν καλύτερα τα συμπτώματα αν καταναλώνουν λάχανο. Οι Ρωμαίοι το αποκαλούσαν «φάρμακο του φτωχού» και είναι εντυπωσιακό ότι ενώ καταναλώνεται ευρέως σε σαλάτες οι φαρμακευτικές του ιδιότητες δεν είναι γνωστές στο ευρύ κοινό.
Τα διατροφικά οφέλη του λάχανου
Υγιές έντερο
Η αδιάλυτη ίνα στο κόκκινο λάχανο βοηθάει στην ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Βοηθά επίσης να ανακουφίσει τα συμπτώματα των γαστρεντερικών καταστάσεων, όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Το χυμό κόκκινο λάχανο βοηθά να κρατήσει το πεπτικό σύστημα ευτυχισμένο και υγιές.
Καταπολεμά τις φλεγμονές
Το κόκκινο λάχανο περιέχει φυτοθρεπτικά συστατικά, τα οποία είναι φυσικές αντιφλεγμονώδεις ενώσεις. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Research in Pharmaceutical Science διαπίστωσε ότι η κατανάλωση λάχανων οδήγησε σε μείωση του πρηξίματος. Τα φυτοθρεπτικά συστατικά στο κόκκινο λάχανο την καθιστούν φυσική θεραπεία για φούσκωμα και φλεγμονή.
Έχει αντικαρκινικές ιδιότητες.
Πέρα από τα παραπάνω ωφέλιμα για τον οργανισμό συστατικά, το λάχανο περιέχει και φυτοχημικές ουσίες που εμποδίζουν την εκφύλιση των κυττάρων του σώματος και παράλληλα, βοηθούν στην επιδιόρθωση τους εμποδίζοντας την ανάπτυξη μορφών που μπορεί να οδηγήσουν σε καρκινικά κύτταρα.
Μειώνει την αρτηριακή πίεση.
Το κάλιο ελαττώνει την αρτηριακή πίεση, συνεπώς η κατανάλωση του λάχανου που είναι καλή πηγή καλίου ενδείκνυται για όσους θέλουν να διατηρήσουν την πίεση τους σε φυσιολογικά επίπεδα.
Ιδανικό για δίαιτα.
Από τις πιο σωστές κινήσεις όταν κάποιος θέλει να χάσει βάρος είναι να γεμίζει το πιάτο του κυρίως με σαλάτα. Η σαλάτα λάχανο είναι από τις καλύτερες επιλογές, μιας και περιέχει ελάχιστες θερμίδες -μόλις 25 ανά 100γρ.
Αντιμετωπίζει τα συμπτώματα της μέθης.
Ήπιες 2-3 ποτηράκια παραπάνω; Πριν ζητήσεις να σου φτιάξουν σκέτο καφέ, ζήτα λίγο ωμό λάχανο και τα συμπτώματα από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ θα πάνε περίπατο.
Κάνει καλό στην υγεία του εγκεφάλου
Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ και ανθοκυανίνες, που βοηθούν τη νοητική λειτουργία και τη συγκέντρωση. Αυτές οι θρεπτικές ουσίες μπορούν επίσης να αποτρέψουν τη βλάβη των νεύρων, βελτιώνοντας την άμυνά μας κατά της νόσου του Αλτσχάιμερ και της άνοιας.
Το κόκκινο λάχανο έχει το υψηλότερο ποσοστό αυτών των θρεπτικών ουσιών.
Το λάχανο καλλιεργείτο αρχικά στις περιοχές της Ασίας και μεταφέρθηκε στην Ευρώπη το 600 π.Χ. Οι διάφορες ποικιλίες αναπτύχθηκαν με την πάροδο των χρόνων. Οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι χρησιμοποιούσαν το λάχανο κυρίως για την ανακούφιση τους από την ουρική αρθρίτιδα, τους πονοκεφάλους και τα συμπτώματα δηλητηρίασης από μανιτάρια.
Ο Θεόφραστος το αναφέρει με το όνομα «κράμβη». Η αρχαιοελληνική λέξη «λάχανον» αναφερόταν στα χορταρικά και όχι στην «κράμβη» του Θεοφράστου. Φαίνεται πως με την πάροδο του χρόνου παρέμεινε και ονομάζεται λάχανο. Ο Έλληνας γιατρός Χρύσιππος αφιέρωσε τη δουλειά του ειδικά στο λάχανο, ο Πυθαγόρας αναφέρει τις μαλακτικές ιδιότητές του.
Ο Έλληνας ιατρός Κάτων θεωρούσε το λάχανο αντικαρκινικό και θεραπευτικό για τις πληγές, τα έλκη, τα αποστήματα, την αϋπνία, τη μελαγχολία και λίγο πολύ και σήμερα οι επιστήμονες του αποδίδουν τέτοιες ιδιότητες. Επίσης, ο ίδιος αναφέρει ότι οι αρχαίοι Ρωμαίοι το αποκαλούσαν «φάρμακο του φτωχού» γιατί έζησαν για χρόνια χωρίς γιατρούς βασισμένοι στα λάχανα!
Αν και δεν είναι ξεκάθαρο το πότε και το πού αναπτύχθηκε το λάχανο που γνωρίζουμε σήμερα, η καλλιέργειά του εξαπλώθηκε σε όλη τη Βόρεια Ευρώπη. Οι Ιταλοί ανέπτυξαν το Savoy λάχανο. Η Ρωσία, η Πολωνία, η Κίνα και η Ιαπωνία είναι μερικές από τους κορυφαίες παραγωγικές χώρες του λάχανου σήμερα.
Σε όλη την Ελλάδα, το μόνο εύκολο είναι να βρεις λάχανα, από τον Οκτώβριο μέχρι το Μάρτιο. Στην Ελλάδα καλλιεργούνται κυρίως άσπρες φθινοπωρινές ποικιλίες λάχανου όπως Γιαννιώτικα, Αλσατίας, Πρώιμα Νάντης, άσπρα Σαβοΐας, Αγία Βαρβάρα Κρήτης και άλλες.
Αέρια στο έντερο: Τι δείχνουν για την υγεία μας – Ποιες οι αιτίες και πως να αντιμετωπίσουμε το πρόβλημα
Τα αέρια είναι μία ενοχλητική διαδικασία του εντέρου, τα οποία μπορεί να σε φέρουν σε δύσκολη θέση.
Ωστόσο, με σπιτικές θεραπείες μπορείτε να τα περιορίσετε.
Οι θεραπείες και τα φάρμακα βοηθούν στη μείωση της παραγωγής εντερικών αερίων, συμβάλλουν στην εξάλειψη του μετεωρισμού και των κολικών, χαλαρώνουν τους κοιλιακούς μυς και μειώνουν την ποσότητα της ζύμωσης στο έντερο.
Ο μετεωρισμός είναι ένα ιδιαίτερα κοινό πρόβλημα.
Χάρη σε αυτό, η βιομηχανία φαρμάκων έχει δημιουργήσει μια μεγάλη ποικιλία θεραπειών.
Γνωρίζατε ότι το να ξυπνάτε στις 3 ή 4 το πρωί είναι ένα ξεκάθαρο σημάδι ότι…
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Γνωρίζατε ότι το να ξυπνάτε στις 3 ή 4 το πρωί είναι ένα ξεκάθαρο σημάδι ότι…
Ωστόσο, έχει αποδειχθεί ότι ορισμένες από τις χημικές ουσίες που χρησιμοποιoύνται είναι καταστροφικές.
Επιπλέον, μπορούν να προκαλέσουν ανεπιθύμητες παρενέργειες σε μερικούς ανθρώπους.
Αέρια στο έντερο: Τι δείχνουν για την υγεία μας – Ποιες οι αιτίες και πως να αντιμετωπίσουμε το πρόβλημα
Έχουν παρόμοια δράση, χωρίς να προκαλούν άλλες αντιδράσεις στο σώμα.
Στην επίδραση της διατροφής στον μετεωρισμό και τα εντερικά αέρια αναφέρεται η μελέτη των Manichanh, C., Eck, A., Varela, E., Roca, J., Clemente, J. C., González, A.,Azpiroz, F.
τικές φυσικές θεραπείες κατά των εντερικών αερίων, με τις οποίες θα μπορείτε να καταπολεμάτε τα αέρια κάθε φορά που αρχίζουν να σας επηρεάζουν.
Προτεινόμενο Άρθρο
“Μου έπιασε το μπούτι” ΣΟΚ καταγγελία για Γιώργο Λιάγκα, πάγωσαν όλοι στο πλατό
1. Καταπολεμήστε τα με μάραθο
Ο μάραθος είναι ένα φυτό κατά των εντερικών αερίων.
τερικών αερίων αλλά και τις φλεγμονές.
Το τσάι με μάραθο έχει εξαιρετικά αποτελέσματα κατά του μετεωρισμού.
Αυτό το τσάι μειώνει επίσης την ένταση της κοιλιακής χώρας καταπραΰνοντας τον πόνο.
Υλικά
1/2 κουταλιά του γλυκού (2,5 γραμμάρια) σπόροι μάραθου
1 κούπα (250 ml) νερό
Εκτέλεση
Προσθέτετε τους σπόρους μάραθου στο βραστό νερό.
Χαμηλώνετε τη φωτιά και τους αφήνετε να σιγοβράσουν για 3 λεπτά.
Αφήνετε το τσάι να κρυώσει για 15 λεπτά πριν το πιείτε.
Πίνετε μια κούπα τσάι μάραθου δυο ή τρεις φορές την ημέρα.
2. Καταπολεμήστε τα με μπόλντο
Το μπόλντο είναι δέντρο της Νότιας Αμερικής και είναι ιδιαίτερα δημοφιλές για τις χρήσεις του σε εναλλακτικές θεραπείες.
Προσφέρει οφέλη στο συκώτι αλλά και στο πεπτικό σύστημα.
Διαθέτει 20 αλκαλοειδή και ένα αιθέριο έλαιο γνωστό ως κινεόλη.
Αυτά τα συστατικά καταπολεμούν τα αέρια και έχουν προστατευτική δράση στο στομάχι.
Υλικά
1 κουταλιά του γλυκού (5 γραμμάρια) φύλλα μπόλντο
1 κούπα (250 ml) νερό
Εκτέλεση
Προσθέτετε τα φύλλα σε βραστό νερό.
Τοποθετείτε το καπάκι στην κατσαρόλα, το αποσύρετε από τη φωτιά και το αφήνετε να σταθεί για 10 λεπτά.
Το πίνετε γρήγορα και καταναλώνετε μια κούπα δυο φορές την ημέρα.
3. Καταπολεμήστε τα μέντα
Αέρια στο έντερο: Τι δείχνουν για την υγεία μας – Ποιες οι αιτίες και πως να αντιμετωπίσουμε το πρόβλημα
Η μέντα περιορίζει την παραγωγή εντερικών αερίων.
Επίσης βοηθά στην πέψη των τροφών.
Η είδηση της ημέρας
Μόλις το ανακοίνωσε η ΕΛ.ΑΣ: Αυτός είναι ο μάγειρας με παρουσία και στην τηλεόραση που συνελήφθη
Χάρη σε αυτό, περιορίζεται ο πόνος και η δυσκοιλιότητα.
Υλικά
1 κουταλιά της σούπας (5 γραμμάρια) μέντα
1 κούπα (250 ml) νερό
Εκτέλεση
Προσθέτετε τη μέντα στο βραστό νερό.
Χαμηλώνετε τη φωτιά και την αφήνετε να σιγοβράσει για μερικά λεπτά.
Στη συνέχεια, αφήνετε το τσάι να σταθεί πριν το πιείτε.
Μην πίνετε πάνω από 3 ποτήρια την ημέρα.
4. Καταπολεμήστε τα με γλυκάνισο
Ο γλυκάνισος βοηθά στην καταπολέμηση των αερίων και τη δυσπεψία.
Αυτό οφείλεται στην ικανότητά του να μειώνει το μετεωρισμό και τις φλεγμονές.
Αυτό το τσάι είναι ιδανικό για την καταπολέμηση των αερίων.
Υλικά
2 αστεράκια γλυκάνισο
1 κούπα (250 ml) νερό
Εκτέλεση
Τοποθετείτε το γλυκάνισο στο νερό και τον βράζετε σε μέτρια φωτιά.
Τον αφήνετε να βράσει για μερικά λεπτά και στη συνέχεια τον αποσύρετε από τη φωτιά.
Αφήνετε το μείγμα να κρυώσει πριν το πιείτε.
Πίνετε το πολύ δυο κούπες την ημέρα.
5. Καταπολεμήστε τα με κανέλα
Αέρια στο έντερο: Τι δείχνουν για την υγεία μας – Ποιες οι αιτίες και πως να αντιμετωπίσουμε το πρόβλημα
Άλλο ένα μπαχαρικό που είναι ιδανικό για την καταπολέμηση των αερίων είναι η κανέλα.
Τις περισσότερες φορές την χρησιμοποιείτε στα φαγητά.
Αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για να φτιάξετε ένα τσάι για τη χαλάρωση των φλεγμονών και τη μείωση του πόνου και των αερίων.
Υλικά
1/2 κουταλιά του γλυκού (2,5 γραμμάρια) κανέλα
1 κούπα (250 ml) νερό
Εκτέλεση
Προσθέτετε την κανέλα σε βραστό νερό.
Καλύπτετε την κατσαρόλα και την αφήνετε να σταθεί για 10 λεπτά.
Το πίνετε μετά την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας φαγητού.
Επίσης, θα πρέπει να λαμβάνεται πριν την εμφάνιση πεπτικών προβλημάτων.
6. Καταπολεμήστε τα με μαγειρική σόδα και λεμόνι
Ο συνδυασμός της μαγειρικής σόδας, γνωστή και ως διττανθρακικό νάτριο, με το λεμόνι δημιουργεί μια εξαιρετική σπιτική θεραπεία.
Βοηθά στην καταπολέμηση των αερίων και των οξέων.
Υλικά
1/2 κουταλιά του γλυκού (5 γραμμάρια) μαγειρική σόδα
1/2 λεμόνι, χυμός
1/2 κούπα (100 ml) νερό
Εκτέλεση
Διαλύετε το χυμό λεμόνι στο νερό.
Προσθέτετε τη μαγειρική σόδα.
Περιμένετε μέχρι να σταματήσει ο αναβρασμός και το πίνετε.
Πίνετε μόνο μέτριες ποσότητες.
7. Καταπολεμήστε τα με χαμομήλι
Αέρια στο έντερο: Τι δείχνουν για την υγεία μας – Ποιες οι αιτίες και πως να αντιμετωπίσουμε το πρόβλημα
Το χαμομήλι είναι ένα από τα καλύτερα φυτά για την αντιμετώπιση των στομαχικών προβλημάτων.
Μπορεί να βοηθήσει με το στομαχόπονο, τις φλεγμονές, τα αέρια και τα έλκη.
Υλικά
1 κουταλιά της σούπας (10 γραμμάρια) ολόκληρα άνθη χαμομηλιού
1 κούπα (250 ml) νερό
Εκτέλεση
Προσθέτετε το χαμομήλι στο βραστό νερό.
Τοποθετείτε ένα καπάκι πάνω από το τσάι και το αποσύρετε από τη φωτιά.
Αφήνετε το χαμομήλι να σταθεί για 10 λεπτά πριν το πιείτε.
Πίνετε δυο με τρεις κούπες την ημέρα.
Αέρια στο έντερο: Τι δείχνουν για την υγεία μας – Ποιες οι αιτίες και πως να αντιμετωπίσουμε το πρόβλημα
Να θυμάστε ότι πρέπει να επιλέξετε μόνο μια από τις παραπάνω συνταγές.
Αν χρησιμοποιήσετε περισσότερες από μια θεραπείες μπορεί να παρουσιαστούν ανεπιθύμητες παρενέργειες.
Αν συνεχίσετε να αντιμετωπίζετε προβλήματα με αέρια ή άλλα προβλήματα σχετικά με την κοιλιακή χώρα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
- “Μου έπιασε το μπούτι” ΣΟΚ καταγγελία για Γιώργο Λιάγκα, πάγωσαν όλοι στο πλατό
- ΕΚΤΑΚΤΟ ΤΩΡΑ: ΝΕΚΡΗ Η 12ΧΡΟΝΗ ΠΟΥ ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΕ ΤΟ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ
- Γερόντισσα Ακυλίνα από τη Συρία: Ποια είναι η μοναχή που «καθοδηγεί» τη Μαρία Καρυστιανού – «Έχω μια ηγουμένη σε ένα ορθόδοξο μοναστήρι»
- Tραγωδια σήμερα – 13χρονος Kατέληξε μετά από δυστύxnμα με ηλεκτρικό πατίνι
