Η ομοκυστεΐνη είναι ένα αμινοξύ. Τα αμινοξέα είναι χημικές ουσίες στο αίμα, που βοηθούν στη δημιουργία πρωτεϊνών.
Η βιταμίνη Β12, η βιταμίνη Β6 και η βιταμίνη Β9 (φυλλικό οξύ) διασπούν την ομοκυστεΐνη, για να δημιουργήσουν άλλες χημικές ουσίες που χρειάζεται ο οργανισμός.
Τι κάνει η ομοκυστεΐνη
Όταν αλληλεπιδρά με τις βιταμίνες Β, μετατρέπεται σε δύο ουσίες:
Μεθειονίνη: Απαραίτητο αμινοξύ και αντιοξειδωτικό που συνθέτει (δημιουργεί) πρωτεΐνες
Κυστεΐνη: Μη απαραίτητο αμινοξύ, συντίθεται από τη μεθειονίνη, μειώνει τη φλεγμονή και αυξάνει την επικοινωνία μεταξύ των κυττάρων του ανοσοποιητικού και την υγεία του ήπατος
Τι συμβαίνει εάν έχω υπερβολική ομοκυστεΐνη;
Σε ένα υγιές άτομο, τα επίπεδα ομοκυστεΐνης είναι περίπου 5-15 μικρογραμμομόρια ανά λίτρο (mcmol/L). Σχεδόν όλη αυτή η ομοκυστεΐνη μετατρέπεται σε άλλες πρωτεΐνες.
Εάν έχετε περισσότερα από 50 mcmol/L, η περίσσεια ομοκυστεΐνης μπορεί να βλάψει την επένδυση των αρτηριών. Τα υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης μπορούν επίσης να οδηγήσουν σε θρόμβους αίματος (απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων) και κατ’ επέκταση σε σημαντική αύξηση του κινδύνου καρδιακής προσβολής.
Ποιες καταστάσεις και διαταραχές επηρεάζουν την ομοκυστεΐνη;
Κανονικά η ομοκυστεΐνη διασπάται σε άλλες ουσίες και μόνο μικρές ποσότητες παραμένουν στο αίμα. Ορισμένες καταστάσεις παρεμβαίνουν σε αυτήν τη διαδικασία και σας αφήνουν με υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης.
Μπορεί να έχετε υπερβολική ομοκυστεΐνη στο αίμα σας εάν έχετε:
Ελλείψεις σε βιταμίνες Β12, Β6 ή φυλλικό οξύ
Καρδιακή νόσο
Σπάνιες κληρονομικές ασθένειες, όπως η ομοκυστινουρία (όταν το σώμα δεν μπορεί να επεξεργαστεί την μεθειονίνη)
Ποιοι είναι οι κίνδυνοι των υψηλών επιπέδων ομοκυστεΐνης;
Χωρίς θεραπεία, τα αυξημένα επίπεδα ομοκυστεΐνης μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρές επιπλοκές στην υγεία. Η υπερβολική ποσότητα ομοκυστεΐνης αυξάνει τον κίνδυνο για τα εξής:
Θρόμβοι αίματος
Άνοια
Έμφραγμα
Καρδιακή νόσος
Οστεοπόρωση
Εγκεφαλικό επεισόδιο
Πώς μπορώ να ξέρω αν χρειάζομαι εξέταση για την ομοκυστεΐνη;
Μπορεί να χρειαστείτε μια εξέταση ομοκυστεΐνης εάν διατρέχετε υψηλό κίνδυνο καρδιακής νόσου. Μπορεί επίσης να χρειαστείτε μια εξέταση αίματος ομοκυστεΐνης εάν έχετε συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β. Τα κοινά συμπτώματα σε αυτήν την περίπτωση είναι:
Ζάλη
Κούραση
Μυϊκή αδυναμία
Χλωμή επιδερμίδα
Μυρμήγκιασμα στα άκρα (πόδια και χέρια)
Πόνος στη γλώσσα ή στο στόμα
Πώς μπορώ να διατηρήσω σε υγιή επίπεδα την ομοκυστεΐνη;
Εάν έχετε υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης, ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει την λήψη συμπληρωμάτων με:
Βιταμίνη Β6
Βιταμίνη Β12
Φολικό οξύ (η ανθρώπινη μορφή φυλλικού οξέος)
Η αύξηση της πρόσληψης βιταμινών από μόνη της δεν μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Αυτό επιτυγχάνεται αν επιπροσθέτως τηρήσετε τα εξής:Αποφυγή ή διακοπή του καπνίσματος
Κατανάλωση λιγότερο από 2.300 mg νατρίου (αλάτι) ημερησίως
Άσκηση τουλάχιστον 3-5 φορές την εβδομάδα
Διαχείριση της αρτηριακής σας πίεσης
Auτό είναι το φρούτο που νıκά την κατακράτnση uγρών
Η κατακράτηση υγρών, συμβαίνει όταν συσσωρεύεται υπερβολική ποσότητα νερού στο σώμα. Μπορεί να προκαλέσει ενοχλητικό πρήξιμο στην κοιλιά, τα χέρια, τα πόδια, τους αστραγάλους και τα δάχτυλα.
Αν και η κατακράτηση υγρών μπορεί να είναι σημάδι παθήσεων που απαιτούν ιατρική θεραπεία και να επηρεαστεί από διάφορους παράγοντες, η διατροφή μπορεί να γίνει σημαντικός σύμμαχος στην αντιμετώπισή της.
Κι αν υπάρχει ένα θρεπτικό συστατικό το οποίο μπορεί να σε βοηθήσει στην αντιμετώπιση της κατακράτησης υγρών, αυτό είναι το κάλιο. Το κάλιο είναι ένα ζωτικής σημασίας μέταλλο και ηλεκτρολύτης που χρειάζεται το σώμα για να διατηρήσει την κανονική, αρτηριακή πίεση, να μεταφέρει θρεπτικά συστατικά στα κύτταρα του οργανισμού και να υποστηρίξει την υγιή λειτουργία των νεύρων και των μυών. Η ημερήσια συνιστάμενη πρόσληψη ενός ενήλικα πρέπει να είναι 4,7 γραμμάρια (4.700 mg). Οι διατροφολόγοι λοιπόν, προτείνουν να προσθέσουμε στην διατροφή μας ένα συγκεκριμένο φρούτο, που έχει την ιδιότητα να καταπολεμά την κατακράτηση υγρών.
Προτεινόμενο Άρθρο
Κατέρρευσε ο Πλεύρης μετά την επίθεση στον γιο του «Το παιδί μου»- Βράχος δίπλα του η Σιακαβάρα
Ποιο είναι το φρούτο που νικά την κατακράτηση υγρών;
Πρόκειται για την μπανάνα, που μεταξύ άλλων σημαντικών οφελών, έχει την ιδιότητα να προκαλεί κορεσμό και να περιορίζει το ενοχλητικό φούσκωμα. Οι μπανάνες είναι μια φανταστική τροφή επειδή, όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, είναι ένα θρεπτικό, νόστιμο και προσιτό σε όλους φρούτο. Οι μπανάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, έναν από τους ηλεκτρολύτες που είναι απαραίτητοι για τις σωματικές λειτουργίες όπως:
H ισορροπία του pH
η ισορροπία του νερού στο σώμα
η αρτηριακή πίεση
η πέψη
η σύσπαση των μυών
Επομένως, είναι ένα ιδιαίτερα δημοφιλές σνακ για όσους προσέχουν την υγεία, τη διατροφή και τη φυσική τους κατάσταση.
Ποια άλλα φρούτα μπορούν να σε βοηθήσουν;
Πεπόνι
Το πεπόνι κερδίζει επίσης μια θέση στα φρούτα που βοηθούν στην κατακράτηση υγρών και στο φούσκωμα, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα καλίου, με 473 mg σε 1 φλιτζάνι.
Αβοκάντο
Τα αβοκάντο είναι γεμάτα με υγιή λίπη, βιταμίνη Κ και φυλλικό οξύ. Επιπλέον, το αβοκάντο μπορεί να ωφελήσει άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, που συχνά χρειάζεται να αυξήσουν το κάλιο τους και να μειώσουν την πρόσληψη αλατιού, έναν από τους βασικούς «ενόχους» σε ό,τι έχει να κάνει με την κατακράτηση υγρών.
Ρόδι
Τα ρόδια συγκατάλεγονται επίσης στα φρούτα που καταπολεμούν την κατακράτηση υγρών καθώς είναι επίσης πλούσια σε κάλιο. Επιπλέον, τα ρόδια είναι γεμάτα με φυλλικό οξύ και βιταμίνες C και K. Επίσης περιέχουν περισσότερη πρωτεΐνη από τα περισσότερα άλλα φρούτα, με 4,7 γραμμάρια ανά φρούτο.
Αποξηραμένα φρούτα
Τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα αποξηραμένα δαμάσκηνα, είναι επίσης ένας γρήγορος και νόστιμος τρόπος για να ενισχύσεις την πρόσληψη καλίου στην καθημερινή σου διατροφή. Εκτός όμως από το ότι νικούν την κατακράτηση υγρών, αυτά τα θρεπτικά σνακ μπορούν να ενισχύσουν τον οργανισμό σου με μια σειρά από μέταλλα και πολύτιμες βιταμίνες. Το μόνο που χρειάζεται να προσέξεις, είναι η ποσότητα που καταναλώνεις, καθώς είναι πιο πλούσια σε ζάχαρη σε σύγκριση με τις φρέσκιες εκδοχές τους.
- Κατέρρευσε ο Πλεύρης μετά την επίθεση στον γιο του «Το παιδί μου»- Βράχος δίπλα του η Σιακαβάρα
- Οι 4 περιοχές που θα «χτυπήσει» η κακοκαιρία τύπου «Π» τις επόμενες ώρες
- Ζώδια Νοεμβρίου: Δύο ανάδρομοι τα κάνουν όλα άνω κάτω – Σχέσεις διαλύονται, μυστικά που καίνε αποκαλύπτονται και όλα αλλάζουν για 3
- Εορτολόγιο σήμερα: Η πρώτη ημέρα του μήνα φέρνει μεγάλη γιορτή για την Ορθόδοξία – Ποιοι έχουν την τιμητική τους
