Η αλλεργική ρινίτιδα είναι ένα ενοχλητικό σύνολο συμπτωμάτων που εμφανίζεται με την έλευση της άνοιξης και ταλαιπωρεί μεγάλο ποσοστό ανθρώπων
– Δείτε πώς να την αντιμετωπίσετε
Ο ερχομός της άνοιξης προκαλεί δύο ειδών σκέψεις και συναισθήματα: Από τη μια, οι περισσότερες ώρες με ηλιακό φως και η ανθισμένη φύση τονώνουν τη διάθεση και προκαλούν χαρά.
Από την άλλη, αυτή η εποχή φέρνει μαζί της μεγάλες ποσότητες γύρης, «ξυπνώντας» τον εφιάλτη των αλλεργικών. Για εκείνους, η άνοιξη ισοδυναμεί με φτέρνισμα, καταρροή και άλλα ενοχλητικά συμπτώματα.
Υπολογίζεται ότι η αλλεργική ρινίτιδα επηρεάζει έως και το 42% των ανθρώπων, επιδρώντας αρνητικά στην ποιότητα ζωής και δυσκολεύοντας την καθημερινότητά τους, ιδιαίτερα τους ανοιξιάτικους και καλοκαιρινούς μήνες.
Τι φταίει
Όταν ένα άτομο με αλλεργική ρινίτιδα έρχεται σε επαφή με ένα αλλεργιογόνο, όπως η γύρη, το ανοσοποιητικό σύστημα το αναγνωρίζει λανθασμένα ως απειλή και παράγει ανοσοσφαιρίνη Ε (IgE), με στόχο να το εξουδετερώσει.
Στη συνέχεια, τα αντισώματα ανοσοσφαιρίνης προσκολλώνται στα μαστοκύτταρα, που βρίσκονται στη μύτη, τα μάτια και τους πνεύμονες.
Όταν το αλλεργιογόνο έρχεται σε επαφή με τα αντισώματα, πυροδοτεί την απελευθέρωση ισταμίνης και άλλων πρωτεϊνών, προκαλώντας φλεγμονή και συμπτώματα αλλεργικού πυρετού.
Μια σειρά παραγόντων επηρεάζει την ευαισθησία κάποιου στον αλλεργικό πυρετό. Τέτοιοι παράγοντες είναι:
Κληρονομικότητα
Γενετικοί παράγοντες διαμορφώνουν, σε κάποιο βαθμό, την ευαισθησία κάποιου στον αλλεργικό πυρετό. Αρκετά γονίδια, όπως εκείνα που εμπλέκονται στη ρύθμιση και απόκριση του ανοσοποιητικού, έχουν συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο.
Σημαντικό ρόλο παίζει και η κληρονομικότητα, η οποία στην περίπτωση της αλλεργικής ρινίτιδας κυμαίνεται από 33% έως 91%. Εάν έχετε συγγενείς με αλλεργίες, είναι αρκετά πιθανό να υποφέρετε και εσείς από αλλεργική ρινίτιδα.
Λειτουργία ανοσοποιητικού
Το ανοσοποιητικό σύστημα ορισμένων ανθρώπων αντιδρά υπερβολικά στα αλλεργιογόνα. Παθήσεις όπως άλλες αλλεργίες, άσθμα, αλλεργική δερματίτιδα ή έκζεμα αυξάνουν τις πιθανότητες ανάπτυξης αλλεργικής ρινίτιδας.
Περιβάλλον
Περιβαλλοντικοί παράγοντες, όπως η έκθεση στην ατμοσφαιρική ρύπανση, ο καπνός του τσιγάρου και άλλα καθιστούν επίσης ένα άτομο πιο ευάλωτο στην αλλεργική ρινίτιδα.
Σε αυτό μπορεί να συμβάλλει μια ενδεχόμενη βλάβη στις ρινικές οδούς και στο αναπνευστικό σύστημα, «ανοίγοντας τον δρόμο» στα αλλεργιογόνα να εισέλθουν στο σώμα.
Ομοίως, η έκθεση στο παθητικό κάπνισμα, ιδιαίτερα στο πρώιμο στάδιο της ζωής, αυξάνει την επιρρέπεια στην αλλεργική ρινίτιδα στα μετέπειτα στάδια της ζωής.
Επιπροσθέτως, ορισμένοι άνθρωποι εκτίθενται σε αλλεργιογόνα συχνότερα ή πιο έντονα από άλλους, γεγονός που τους καθιστά πιο ευαίσθητους στην ανάπτυξη αλλεργιών.
Γιατί τα συμπτώματα είναι πιο έντονα σε συγκεκριμένες περιόδους του χρόνου;
Η ποσότητα της γύρης ή άλλων αλλεργιογόνων στον αέρα διαφέρει τόσο ανά έτος, όσο και ανά εποχή.
Καιρικές συνθήκες, όπως η θερμοκρασία, η υγρασία και ο άνεμος επηρεάζουν την ποσότητα και την κατανομή της γύρης στον αέρα.
Η αλλεργική ρινίτιδα μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε ηλικία, παρατηρείται ωστόσο συχνότερα σε παιδιά και νεαρούς ενήλικες.
Καθώς ένα άτομο μεγαλώνει, το ανοσοποιητικό σύστημα γίνεται λιγότερο αντιδραστικό στα αλλεργιογόνα, με αποτέλεσμα να παρατηρείται μείωση των συμπτωμάτων της ρινίτιδας.
Η λειτουργία του ανοσοποιητικού αλλάζει, επίσης, με την πάροδο του χρόνου, επηρεάζοντας και την απόκριση στα αλλεργιογόνα.
Παράγοντες του τρόπουζωής όπως το άγχος, η διατροφή και η άσκηση επηρεάζουν, επίσης, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, άρα και τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων.
Για παράδειγμα, το στρες αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό, καθιστώντας τον οργανισμό πιο ευαίσθητο στα αλλεργιογόνα.
Τον δικό της ρόλο έχει και η κλιματική αλλαγή, μεταβάλλοντας την ποσότητα και τη σύνθεση της γύρης, καθώς και το χρόνο εκδήλωσής της στην ατμόσφαιρα.
Η αύξηση της θερμοκρασίας και των επιπέδων διοξειδίου του άνθρακα αναγκάζουν ορισμένα φυτά να παράγουν περισσότερη γύρη και από πιο νωρίς.
Το αποτέλεσμα; Η εποχή της γύρης ξεκινά νωρίτερα, διαρκεί περισσότερο και είναι εντονότερη.
Η αντιμετώπιση
Αποφύγετε την επαφή με τα αλλεργιογόνα: Μειώστε όσο το δυνατόν περισσότερο την επαφή σας με τους παράγοντες που πυροδοτούν την αλλεργία σας.
Παραμείνετε σε εσωτερικούς χώρους όταν τα επίπεδα γύρης είναι υψηλά και φορέστε προστατευτική μάσκα όταν βγαίνετε έξω.
Χρησιμοποιήστε φίλτρα αέρα: Η χρήση φίλτρων αέρα στους εσωτερικούς χώρους όπου κινείστε μπορεί να συμβάλλει σημαντικά στην απομάκρυνση των αλλεργιογόνων από τον αέρα.
Διατηρήστε τα παράθυρα κλειστά: Διατηρώντας κλειστά τα παράθυρα του σπιτιού σας, μειώνετε τις πιθανότητες να εισέλθουν τα αλλεργιογόνα στους εσωτερικούς χώρους όπου κυκλοφορείτε.
Πάρτε αντισταμινικά: Πρόκειται για φάρμακα που βοηθούν στη μείωση των συμπτωμάτων, αναστέλλοντας τις επιδράσεις της ισταμίνης, η οποία απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια μιας αλλεργικής αντίδρασης.
Σκεφτείτε την ανοσοθεραπεία: Πρόκειται για εμβόλια απευαισθητοποίησης, μια μέθοδο που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων, απευαισθητοποιώντας το ανοσοποιητικό σύστημα από συγκεκριμένα αλλεργιογόνα.
Διαχειριστείτε το άγχος: Το άγχος μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα, γι’ αυτό προσπαθήστε να το διαχειριστείτε με τεχνικές όπως ο διαλογισμός, η γιόγκα ή οι ασκήσεις βαθιάς αναπνοής.
Τέλος, πριν αποφασίσετε να προχωρήσετε σε οποιαδήποτε θεραπεία ή φαρμακευτική αγωγή, θα ήταν καλό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Αντικαρκινικές Τροφές που Βοηθούν στη Μείωση του Κινδύνου Καρκίνου
ύμφωνα με την Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία, ο μέσος ενήλικας στις Ηνωμένες Πολιτείες έχει περίπου 40% πιθανότητα να αναπτύξει καρκίνο κατά τη διάρκεια της ζωής του.
8 Αντικαρκινικές Τροφές
Επειδή πρόκειται για μια τόσο διαδεδομένη νόσο, οι γιατροί και οι επιστήμονες αναζητούν συνεχώς θεραπείες και τρόπους ίασης. Όταν πρόκειται για έρευνα κατά του καρκίνου, ένα από τα βασικά σημεία εστίασης είναι η πρόληψη. Αν και οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν ότι δεν υπάρχει τρόπος να εξασφαλίσουμε πλήρως ότι δεν θα αναπτύξουμε καρκίνο, υπάρχουν πολλοί παράγοντες στον τρόπο ζωής μας που μπορούν να μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο.
Ένας από αυτούς είναι η διατροφή. Η κατανάλωση συγκεκριμένων αντικαρκινικών τροφών, αν και πιθανότατα δεν καταπολεμά ενεργά τον καρκίνο, μπορεί να συμβάλλει στην πρόληψή του. «Η έρευνα μας λέει ότι οι συνεπείς υγιεινές διατροφικές επιλογές με την πάροδο του χρόνου μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, αλλά δεν μπορούμε να πούμε με απόλυτη βεβαιότητα ότι τα τρόφιμα τον προλαμβάνουν», λέει η διαιτολόγος Lindsey Wohlford. «Δεν υπάρχουν εγγυήσεις».
Οι διατροφικές συνήθειες που επηρεάζουν τον κίνδυνο καρκίνου σχετίζονται τόσο με την υπερβολική όσο και την ανεπαρκή κατανάλωση ορισμένων ουσιών.
Η υπερβολική κατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος, αλκοόλ, επεξεργασμένων υδατανθράκων, τηγανητών τροφών και ζάχαρης, αυξάνει τον κίνδυνο. Το ίδιο και η έλλειψη άσκησης και η χαμηλή κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτοχημικά.
Ίσως έχετε ακούσει τον όρο «αντικαρκινικές τροφές». Για να είμαστε σαφείς, δεν υπάρχουν τρόφιμα που καταπολεμούν απευθείας τον καρκίνο. Ωστόσο, ορισμένα τρόφιμα παρέχουν στο σώμα σημαντικά θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στην πρόληψή του.
Οι «αντικαρκινικές τροφές» είναι συνήθως φυτικής προέλευσης και περιέχουν φυτοχημικά – ουσίες που βρίσκονται στα φυτά και βοηθούν στην πρόληψη χρόνιων παθήσεων, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου. Οι γιατροί και οι διαιτολόγοι συστήνουν την τακτική κατανάλωση ποικιλίας φρούτων και λαχανικών πλούσιων σε φυτοχημικά.
8 Αντικαρκινικές Τροφές που Βοηθούν στη Μείωση του Κινδύνου Καρκίνου
Η Wohlford τονίζει ότι το καλύτερο είναι να καταναλώνουμε ποικιλία φρούτων και λαχανικών — και ο απλούστερος τρόπος για να το πετύχουμε είναι να «τρώμε το ουράνιο τόξο». Δηλαδή, να επιλέγουμε διαφορετικά χρώματα στη διατροφή μας. «Να θυμάστε ότι υπάρχουν πάνω από 4.000 φυτοχημικές ουσίες που έχουν μελετηθεί», λέει. «Δεν υπάρχει κάποιο “υπερ-τρόφιμο” που να τα περιέχει όλα. Καθεμία έχει διαφορετικά οφέλη».
Οι παρακάτω τροφές είναι γνωστές για την αντικαρκινική τους δράση. Δεν είναι η πλήρης λίστα, αλλά αποτελούν ένα καλό σημείο εκκίνησης.
1. Σταυρανθή Λαχανικά
Περιλαμβάνουν ρόκα, κινέζικο λάχανο, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, κουνουπίδι, kale και γογγύλια. Είναι πλούσια σε καροτενοειδή, βιταμίνες C, E και K, φολικό οξύ και ανόργανα στοιχεία. Περιέχουν επίσης γλυκοσινολάτες, ινδόλες και ισοθειοκυανικά, ενώσεις που συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο για καρκίνο του πνεύμονα και του παχέος εντέρου.

Το ενεργό συστατικό του είναι η κουρκουμίνη, η οποία έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση. Η φλεγμονή σχετίζεται με τις περισσότερες χρόνιες ασθένειες, όπως και τον καρκίνο. Η κουρκουμίνη μπορεί επίσης να ενισχύσει τη δράση της χημειοθεραπείας και να προστατεύει τα υγιή κύτταρα κατά τη διάρκεια της ακτινοθεραπείας.
3. Μανιτάρια
Έρευνα στην Ιαπωνία έδειξε ότι η τακτική κατανάλωση μανιταριών μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη. Είναι πλούσια σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και την ένωση L-εργοθειονεΐνη. Επίσης, ειδικά είδη όπως τα reishi, shiitake, maitake και turkey tail έχουν ανοσοενισχυτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.
4. Λαχανικά της Οικογένειας Allium
Περιλαμβάνουν σκόρδο, κρεμμύδια, πράσα και σχοινόπρασο. Πολλές μελέτες συνδέουν την κατανάλωσή τους με μειωμένο κίνδυνο για καρκίνο του εντέρου. Σε κινεζική μελέτη, η κατανάλωση σκόρδου και κρεμμυδιού μείωσε τον κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου κατά 79%.
5. Φύκι Wakame
Ορισμένες μελέτες σε ζώα και σε εργαστήρια δείχνουν ότι μπορεί να καταστείλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων στο στήθος, το έντερο και τα νεφρά. Περιέχει επίσης ιώδιο, σημαντικό για την υγεία του θυρεοειδούς — η ισορροπημένη πρόσληψή του σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του θυρεοειδούς.
6. Τροφές Πλούσιες σε Λυκοπένιο

Το λυκοπένιο είναι αντιοξειδωτικό που δίνει στα φρούτα το κόκκινο ή ροζ χρώμα τους — όπως ντομάτες, καρπούζι, γκουάβα και γκρέιπφρουτ. Συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο για καρκίνο του προστάτη και του παχέος εντέρου. Σημειώστε ότι οι μαγειρεμένες ή επεξεργασμένες ντομάτες περιέχουν περισσότερο λυκοπένιο.
7. Τροφές Πλούσιες σε Βήτα Καροτίνη
Τα καροτενοειδή συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο για καρκίνο των πνευμόνων. Οι καλύτερες φυσικές πηγές είναι τα καρότα, οι γλυκοπατάτες και τα σκούρα φυλλώδη λαχανικά. Τα συμπληρώματα βήτα-καροτίνης, ωστόσο, μπορεί να έχουν αντίθετα αποτελέσματα.
8. Λιπαρά Ψάρια
Η κατανάλωση λιπαρών ψαριών όπως τόνος, σολομός, σαρδέλες και ρέγκα προσφέρει βιταμίνη D και ωμέγα-3 λιπαρά, τα οποία σχετίζονται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου.
Άλλες Αξιόλογες Τροφές
Εκτός από τις παραπάνω, και άλλες τροφές έχουν ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες: μούρα, εσπεριδοειδή, φακές, όσπρια, αυγά, δημητριακά ολικής άλεσης, ελαιόλαδο και πράσινο ή λευκό τσάι.
Όπως προαναφέρθηκε, το τι δεν καταναλώνετε έχει εξίσου σημασία. Περιορίστε τα επεξεργασμένα κρέατα, τα τηγανητά, τα επεξεργασμένα άλευρα και τη ζάχαρη. Επιπλέον, το κάπνισμα, η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, η καθιστική ζωή και το χρόνιο στρες αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο.

Κάνε Ό,τι Μπορείς για να Μειώσεις τον Κίνδυνο
Μπορεί να μην υπάρχει τρόπος να εξαλείψουμε πλήρως τον κίνδυνο για καρκίνο, αλλά ένας υγιεινός τρόπος ζωής — πλούσιος σε φυτικές τροφές, άσκηση, ενυδάτωση και αποφυγή επιβλαβών συνηθειών — μπορεί να τον μειώσει σημαντικά. Επιπλέον, συμβάλλει στη γενικότερη ευεξία και ενέργεια για τις δραστηριότητες που αγαπάς. Μπορεί να μην μπορούμε να αποτρέψουμε πλήρως τον καρκίνο, αλλά μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα σώμα που ευνοεί την υγεία και τη μακροζωία.