Πολυάριθμες μελέτες έχουν καταδείξει τα ευεργετικά οφέλη του ελαιόλαδου για τον οργανισμός μας.
Το ελαιόλαδο έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση και αντιοξειδωτικές ενώσεις, οι οποίες εμποδίζουν την ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων.
Παράλληλα, το ελαιόλαδο καταπολεμά τον σακχαρώδη διαβήτη, μειώνοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, προστατεύει την υγεία του εγκεφάλου, ενώ μειώνει και τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις.
Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, με κυρίαρχο το ελαϊκό οξύ. Τα επώνυμα, τυποποιημένα ελαιόλαδα που βρίσκουμε στα ράφια των σούπερ μάρκετ ελέγχονται αυστηρά ανά τακτά χρονικά διαστήματα, βάσει υψηλών προδιαγραφών, από τους αρμόδιους φορείς.
Οι έλεγχοι αποσκοπούν στην προστασία του καταναλωτικού κοινού. Ωστόσο, σε περίπτωση που έχετε προμηθευτεί κάποια συσκευασία με ελαιόλαδο από την λαϊκή αγορά και θέλετε να βεβαιωθείτε ότι είναι εξαιρετικά παρθένο, και όχι νοθευμένο, μπορείτε να κάνετε ένα απλό τεστ.
Τοποθετήστε στο ψυγείο σ’ένα μικρό μπουκάλι ελάχιστη ποσότητα από το ελαιόλαδο που αγοράσατε και αφήστε το για μερικές ώρες. Αν το λάδι γίνει στέρεο και διαπιστώσετε ότι είναι παγωμένο, τότε είναι καλή ένδειξη ότι το λάδι που προμηθευτήκατε είναι εξαιρετικά παρθένο.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Η διαδικασία για την τυποποίηση ελαιόλαδου ξεκινά από την εμφιάλωσή του.
Η τυποποίηση του ελαιόλαδου αποτελεί δικλείδα ασφαλείας για την καθαρότητα του προϊόντος, δηλαδή τη γνησιότητα του. Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο είναι ένα απόλυτο φυσικό προϊόν, που παραλαμβάνεται κατευθείαν από το ελαιοτριβείο, χωρίς καμία περαιτέρω επεξεργασία ή πρόσμιξη.
Συνεπώς, κατά την διαδικασία της τυποποίησης, στην ετικέτα αναγράφονται οι υποχρεωτικές ενδείξεις, όπως η ημερομηνία λήξης του προϊόντος (μεταξύ 12 και 18 μηνών), αλλά και τα στοιχεία του τυποποιητή. Μάλιστα, για την ποιοτική διασφάλιση του προϊόντος οι εταιρείες είναι εφοδιασμένες με πώμα ασφαλείας για την αποφυγή νοθείας.
Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο είναι παχύτερο από τα περισσότερα λάδια, οπότε πρέπει να λάβετε κυρίως υπόψη σας το άρωμα και τη γεύση του. Το παρθένο ελαιόλαδο έχει συνήθως φρουτώδη οσμή, ενώ η γεύση του είναι πικρή ή πικάντικη, ανάλογα με την ποιότητά του.
Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το χρώμα του, καθώς μπορεί να διαφοροποιείται και να έχει από χρυσαφένια απόχρωση μέχρι βαθύ πράσινο.
Το μη τυποποιημένο ελαιόλαδο συνήθως δεν αναγράφει πάνω στη συσκευασία του την ημερομηνία λήξης και έτσι δεν γνωρίζουμε πόσο παλιό είναι. Γι’ αυτό το λόγο είναι σημαντικό να ελέγχετε πάντα αν το προϊόν που αγοράζετε, έχει ετικέτα με τις απαραίτητες ενδείξεις.
Μπορεί να είναι παλαιάς σοδειάς και ενδέχεται να έχει μείνει στην αποθήκη για περισσότερο διάστημα από το αναμενόμενο.
Για το ελαιόλαδο που έχει δυσάρεστη οσμή και γεύση αναφέρουμε ότι είναι ταγγισμένο. Η τάγγιση είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει την αλλοίωση του ελαιόλαδου με το πέρασμα του χρόνου.
Αξίζει να σημειωθεί, επίσης, ότι το φως, η θερμότητα και το οξυγόνο είναι πιθανό να υποβαθμίσουν την ποιότητα του προϊόντος. Γι’ αυτό το λόγο, φροντίστε πάντα να προμηθεύεστε σκουρόχρωμες συσκευασίες (πλαστικό ή γυάλινο μπουκάλι).
Τέλος, ο τρόπος φύλαξης παίζει σημαίνοντα ρόλο για να διατηρήσετε τα πολύτιμα συστατικά του ελαιόλαδου. Η έκθεση στο φως, το οξυγόνο, αλλά και η υγρασία μπορούν να επιφέρουν αλλοιώσεις στην γεύση του και το άρωμα του.
Για την καλύτερη συντήρηση του ελαιόλαδου, λοιπόν, φροντίστε να το αποθηκεύετε σε σκιερό και δροσερό μέρος (ιδανικά στους 16 °C).
ΔΕΙΤΕ- Κάνει να φοράτε το εσώρουχο 2 μέρες συνεχόμενα;
Γιατί μπορεί τα ευαίσθητα όργανα μιας γυναίκας να μυρίζουν άσχημα; 4 λόγοι που κάθε γυναίκα πρέπει να γνωρίζει.Γυναικεία ρολόγια
Κάνει να φοράτε το εσώρουχο 2 μέρες συνεχόμενα;
Το γυναικείο σώμα είναι σοφό και συχνά «μιλάει» όταν κάτι δεν πάει καλά. Μια δυσάρεστη μυρωδιά στην ευαίσθητη περιοχή μπορεί να είναι ένα από αυτά τα σημάδια. Η κατανόηση των αιτιών είναι κρίσιμη για την πρόληψη προβλημάτων υγείας και τη διατήρηση μιας καλής ποιότητας ζωής, παρόλο που πολλές γυναίκες αισθάνονται ντροπή να συζητήσουν αυτό το θέμα.
Ακόμη κι αν η άσχημη μυρωδιά δεν υποδηλώνει πάντα σοβαρό πρόβλημα, δεν πρέπει ποτέ να αγνοείται. Για να φροντίσετε καλύτερα τον εαυτό σας, πρέπει πρώτα να γνωρίζετε τις αιτίες.
4 λόγοι που η ευαίσθητη περιοχή μπορεί να μυρίζει άσχημα
1. Κολπικές λοιμώξεις
Προτεινόμενο Άρθρο
Αρχιεπίσκοπος Ιερώνυμος για Γιώργο Μαζωνάκη: «Ήταν ένα Παιδί του Θεού με Αθέατες Πράξεις Αγάπης»
Οι λοιμώξεις, όπως η βακτηριακή κολπίτιδα ή η καντιντίαση, είναι από τις κύριες αιτίες δυσάρεστης οσμής.
Βακτηριακή κολπίτιδα: προκαλεί έντονη, ψαρίλα και συχνά συνοδεύεται από αυξημένα υγρά.
Καντιντίαση: συνοδεύεται από παχύρρευστα, λευκωπά υγρά με ξινή ή ζυμώδη μυρωδιά.
Κίνδυνος: Αν δεν αντιμετωπιστούν, μπορεί να προκαλέσουν επιπλοκές στη γυναικολογική υγεία και συνεχή ενόχληση.
2. Κακή υγιεινή ή υπερβολικός καθαρισμός
Η ισορροπία είναι απαραίτητη. Η ελλιπής υγιεινή επιτρέπει στα βακτήρια να πολλαπλασιάζονται, ενώ η υπερβολική χρήση σαπουνιών ή κολπικών πλύσεων διαταράσσει τη φυσική μικροχλωρίδα.
Κίνδυνος: Η διαταραχή της χλωρίδας αυξάνει την ευαισθησία σε λοιμώξεις και μόνιμες οσμές.
3. Σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα (ΣΜΝ)
Ορισμένα ΣΜΝ, όπως η τριχομονάδωση, μπορεί να προκαλέσουν έντονη, δυσάρεστη μυρωδιά μαζί με πράσινα ή κίτρινα υγρά.
Προσοχή: Αν αγνοηθούν, επιδεινώνουν την κατάσταση και απειλούν τη σεξουαλική και αναπαραγωγική υγεία.
4. Ορμονικές διακυμάνσεις και εφίδρωση
Οι αλλαγές στις ορμόνες κατά την έμμηνο ρύση, την εγκυμοσύνη ή την εμμηνόπαυση μπορούν να επηρεάσουν το pH του κόλπου. Επιπλέον, η έντονη εφίδρωση και τα στενά ρούχα εντείνουν το πρόβλημα.
Κίνδυνος: Ακόμα και χωρίς λοίμωξη, αυτοί οι παράγοντες μειώνουν την αυτοπεποίθηση και προκαλούν καθημερινή δυσφορία.
Πώς να το προλάβετε
Τηρήστε καλή υγιεινή
Καθαρίζετε την περιοχή μόνο με νερό ή ήπιο, άοσμο σαπούνι—ποτέ με αρωματικά προϊόντα.
Αποφύγετε τις κολπικές πλύσεις, καθώς απομακρύνουν τα «καλά» βακτήρια που προστατεύουν φυσικά από λοιμώξεις.
Επιλέξτε διαπνέοντα εσώρουχα
Προτιμήστε το βαμβάκι, που επιτρέπει την κυκλοφορία του αέρα και μειώνει την υγρασία που ευνοεί μικρόβια και μύκητες.
Υιοθετήστε υγιεινές συνήθειες ζωής
Πίνετε αρκετό νερό.
Ακολουθήστε ισορροπημένη διατροφή με περιορισμένη ζάχαρη.
Χρησιμοποιείτε προφυλάξεις στη σεξουαλική επαφή για να μειώσετε τον κίνδυνο ΣΜΝ.
