Μοναστηριακή συνταγή: νηστίσιμα μπιφτέκια

λικά:

3 κουταλιές ελαιόλαδο
* 5 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα φρέσκα
* 1/2 φλ. αρακάς
* 1 τριμμένο καρότο
* 2 φλ. αλεύρι
* 1 κουτάκι μπύρα η 1 κουταλακι μπεκιν παουτερ

* 1 μικρή βρασμένη πατάτα
* αλάτι
* πιπέρι
* δυόσμος, ρίγανη (προαιρετικά)

Προτεινόμενο ΆρθροΑστυπάλαια: H «πεταλούδα του Αιγαίου», οι μαγικές παραλίες και το Cocktail Bar «στολίδι» που την καθιστούν «Must» προορισμό του καλοκαιριού

Εκτέλεση
1. Ζεσταίνετε τις 2 κουταλιές λάδι και σωτάρετε τον αρακά, τα κρεμμυδάκια και το καρότο
2. Βάζετε το αλεύρι με τη μπύρα σε μπωλ κι ανακατεύετε να γίνουν χυλός
3. Στο χυλό προσθέστε τα σωταρισμένα λαχανικά, την πατάτα και τα μπαχαρικά με τα μυρωδικά
4. Ζυμώνετε καλά και πλάθετε μπιφτέκια
5. Με το υπόλοιπο λάδι αλείψτε ένα ταψάκι και ψήστε τα μπιφτέκια στους 180 βαθμούς, να ροδίσουν.

πηγή vimaorthodoxias.gr

• Αστυπάλαια: H «πεταλούδα του Αιγαίου», οι μαγικές παραλίες και το Cocktail Bar «στολίδι» που την καθιστούν «Must» προορισμό του καλοκαιριού
• Βασίλης Λεβέντης: Αυτή είναι η αιτία θανάτου
• ΕΚΤΑΚΤΟ: Έφυγε από τη ζωή ο Βασίλης Λεβέντης
• Τα άστρα σας χαμογελούν, ξεκινάει ο καλύτερος μήνας της χρονιάς: Ο Ιούλιος μπαίνει ιδανικά για αυτά τα 3 ζώδια, νέα ενέργεια, έρωτας, λεφτά και τύχη