Lifestyle

Auτo το λαχανικό είναι φάpμακo για το συκώτι, τα νεφρά και το μυαλό

Τα πράσα καλλιεργούνται και εκτιμώνται για πάνω από 4.000 χρόνια, έχοντας ξεχωριστή θέση όχι μόνο ως τροφή αλλά και για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες από τους…

Τα πράσα καλλιεργούνται και εκτιμώνται για πάνω από 4.000 χρόνια, έχοντας ξεχωριστή θέση όχι μόνο ως τροφή αλλά και για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες από τους αρχαίους Αιγυπτίους, Έλληνες και Ρωμαίους.

Ως μέλη της ίδιας βοτανικής οικογένειας με τα κρεμμύδια και το σκόρδο, τα πράσα μοιράζονται πολλές από τις ευεργετικές ιδιότητές τους, αν και σε πιο ήπια και ήρεμη μορφή.

Μία αξιοσημείωτη ωφέλεια των πράσων είναι η ικανότητά τους να βοηθούν το σώμα να αποβάλλει το ουρικό οξύ, κάτι που μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα ή ρευματισμούς.

Για την αντιμετώπιση προβλημάτων του ουροποιητικού ή καταστάσεων όπως η κυστίτιδα, οι παραδοσιακές φυσικές θεραπείες συνιστούν την τοποθέτηση μιας ζεστής κομπρέσας από μαγειρεμένα πράσα στην κάτω κοιλιακή χώρα.

Αυτή η αρχαία τεχνική πιστεύεται ότι προωθεί τη θεραπεία και ανακουφίζει από τον πόνο με φυσικό τρόπο.

Πλούσια σε προστατευτικά και αναζωογονητικά μέταλλα
Τα πράσα είναι γεμάτα με απαραίτητα μέταλλα που συμβάλλουν στη συνολική ευεξία και την εσωτερική ισορροπία του οργανισμού:

Σίδηρος – συμβάλλει στο σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων
Μαγνήσιο – υποστηρίζει το νευρικό σύστημα και τη συναισθηματική σταθερότητα
Θείο – βοηθά στην πρόληψη επιβλαβών ζυμώσεων στο έντερο
Πυρίτιο – δυναμώνει τα οστά και προάγει την ελαστικότητα του δέρματος
Άλατα νατρίου και καλίου – εξισορροπούν την οξύτητα και βοηθούν στο μεταβολισμό των λιπών
Μαγγάνιο – ενισχύει την πέψη και την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών
Φωσφορικό οξύ – δρα ως τονωτικό για το νευρικό σύστημα
Ασβέστιο – απαραίτητο για την υγεία των οστών και του μεταβολισμού
Επιπλέον, τα πράσα παρέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη C, οι οποίες είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή ενέργειας και την άμυνα του ανοσοποιητικού.

Η φυσικά υψηλή περιεκτικότητά τους σε άζωτο συμβάλλει στην αναδόμηση και ανάπλαση των ιστών.

Τα πράσα είναι επίσης πλούσια σε βλεννώδεις ουσίες και κυτταρίνη—δύο στοιχεία που καθαρίζουν και λιπαίνουν τον πεπτικό σωλήνα, συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία και υγεία του εντέρου.

Μπορούν τα πράσα να βελτιώσουν τη διάθεση;
Πέρα από τη σωματική υγεία, τα πράσα μπορεί να ωφελήσουν και τη συναισθηματική ευεξία.

Μια μελέτη στο περιοδικό Experimental Neurobiology ανέδειξε την παρουσία της κερσετίνης, ενός ισχυρού φλαβονοειδούς που υπάρχει στα πράσα.

Αυτό το αντιοξειδωτικό συμβάλλει στη σταθεροποίηση των επιπέδων σεροτονίνης και ντοπαμίνης, βασικών νευροδιαβιβαστών που ρυθμίζουν τη διάθεση, ανακουφίζουν από το στρες και προσφέρουν συναισθηματική ηρεμία.

Έτσι, την επόμενη φορά που θα απολαύσετε μια σούπα με πράσα, θυμηθείτε—ίσως ωφελεί όχι μόνο το σώμα αλλά και το μυαλό σας.

Πώς να εντάξετε τα πράσα στη διατροφή σας
Τα πράσα είναι εξαιρετικά ευέλικτα στην κουζίνα.

Μπορούν να βράσουν σε σούπες, να σοταριστούν μαζί με λαχανικά όπως καρότα και πατάτες, να προστεθούν σε μαγειρευτά ή να χρησιμοποιηθούν σε ομελέτες.

Ακόμη και ένα μικρό κομμάτι ωμό—μόλις 5 εκατοστά—αναμειγμένο σε σούπα μπορεί να βελτιώσει τόσο τη γεύση όσο και τη θρεπτική αξία.

Είτε ωμά είτε μαγειρεμένα, τα πράσα προσφέρουν μια απαλή, ευχάριστη γεύση, συνδυασμένη με εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία, αποτελώντας μια θρεπτική προσθήκη σε κάθε διατροφή.

Πιο συγκεκριμένα:

Ιστορική χρήση:
Τα πράσα πράγματι χρησιμοποιούνταν από αρχαίους πολιτισμούς, όπως οι Αιγύπτιοι, οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι, τόσο για διατροφικούς όσο και για θεραπευτικούς σκοπούς.

Διατροφική αξία:
Τα πράσα είναι πλούσια σε μεταλλικά στοιχεία (σίδηρο, μαγνήσιο, θείο, ασβέστιο, κάλιο), βιταμίνες (ειδικά Β και C) και αντιοξειδωτικά.

Οι ουσίες αυτές είναι αποδεδειγμένα ωφέλιμες για την υγεία.

Αποτοξίνωση και ουρικό οξύ:
Η κατανάλωση πράσων βοηθάει πράγματι στην αποβολή του ουρικού οξέος λόγω της ήπιας διουρητικής τους δράσης.

Αυτό μπορεί να είναι ωφέλιμο για άτομα με ουρική αρθρίτιδα (ποδάγρα) ή παθήσεις των νεφρών.

Συναισθηματική υγεία:
Τα πράσα περιέχουν την ουσία καμπφερόλη (kaempferol), ένα αντιοξειδωτικό που σύμφωνα με μελέτες μπορεί να έχει θετική επίδραση στην ψυχολογία, μέσω ρύθμισης των νευροδιαβιβαστών.

Πεπτική Υγεία:
Η υψηλή περιεκτικότητα των πράσων σε φυτικές ίνες (κυτταρίνη) βοηθάει σημαντικά την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και συμβάλλει στην καλή υγεία του εντέρου.

Θεραπευτικές κομπρέσες:
Η παραδοσιακή χρήση θερμών κομπρεσών από μαγειρεμένα πράσα για προβλήματα του ουροποιητικού ή πόνους είναι πρακτική της παραδοσιακής λαϊκής ιατρικής και δεν έχει μελετηθεί ευρέως επιστημονικά, ωστόσο παραμένει κοινή σε κάποιους πολιτισμούς.

Συνολικά, οι πληροφορίες βασίζονται σε διατροφικές και επιστημονικές πηγές, αν και κάποιες παραδοσιακές πρακτικές (όπως οι κομπρέσες) βασίζονται περισσότερο σε εμπειρική γνώση και όχι σε εκτεταμένες σύγχρονες μελέτες.

10 προειδοποιητικά σημάδια ότι αναπτύσσεται καρκίνος στο σώμα

Το σώμα και το μυαλό μας έχουν τη δύναμη να στέλνουν σημάδια όταν κάτι δεν πάει καλά. Μερικές φορές, αποφασίζουμε να τα προσέξουμε, ενώ άλλες φορές, απλά τα αγνοούμε.

Το να δίνουμε σημασία σε αυτά τα σημάδια, που είναι συχνά διακριτικά, μπορεί να οδηγήσει σε έγκαιρη διάγνωση μιας ασθένειας και να αυξήσει τις πιθανότητες να την αντιμετωπίσουμε με επιτυχία.

Φυσικά, όποτε νιώθουμε ότι κάτι δεν πάει καλά, πρέπει πάντα να συμβουλευόμαστε έναν γιατρό.

Παρακάτω είναι μερικά από τα πρώιμα σημάδια που μας προειδοποιούν ότι υπάρχει καρκίνος στο σώμα μας.

1. Απροσδόκητη Απώλεια Βάρους

Ενώ οι περισσότεροι δεν θα είχαν αντίρρηση να χάσουν μερικά κιλά, η απροσδόκητη και ακούσια απώλεια βάρους, χωρίς κάποια αλλαγή στη διατροφή ή την άσκηση, μπορεί, μερικές φορές, να είναι σημάδι καρκίνου, ιδιαίτερα αν είναι σημαντική και συμβαίνει σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Μια μεγάλη συστηματική ανασκόπηση έχει επιβεβαιώσει ότι η απώλεια βάρους που δεν εξηγείται από αλλαγές στη διατροφή ή την άσκηση θα μπορούσε να είναι ένα ισχυρό προειδοποιητικό σημάδι για πολλούς καρκίνους, όπως του πνεύμονα, του παγκρέατος, του παχέος εντέρου, μη-Hodgkin λέμφωμα και άλλους, και θεωρείται ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες που λαμβάνει υπόψη ένας γιατρός όταν εκτιμά την πιθανότητα καρκίνου.

Σε μια πρόσφατη μελέτη από το Ινστιτούτο Καρκίνου Dana-Farber, η απρογραμμάτιστη απώλεια βάρους βρέθηκε επίσης να σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνων του ανώτερου γαστρεντερικού συστήματος (που περιλαμβάνει τον οισοφάγο, το στομάχι, το συκώτι και το πάγκρεας) και αιματολογικών καρκίνων όπως η λευχαιμία, υποδεικνύοντας ότι τα άτομα με ανεξήγητη απώλεια βάρους πρέπει να συμβουλευτούν γιατρό.

2. Συνεχής κούραση και αδυναμία

Η κούραση που σχετίζεται με σοβαρές ασθένειες όπως ο καρκίνος είναι χρόνια και δεν φεύγει με τον ύπνο, και έρευνες δείχνουν ότι η ανεξήγητη χρόνια κούραση είναι ένα από τα πιο συχνά συμπτώματα πριν από τη διάγνωση καρκίνου.

Σε μία μελέτη, σχεδόν οι μισοί ασθενείς που διαγνώστηκαν με καρκίνο ανέφεραν χρόνια κούραση τους μήνες πριν από τη διάγνωση.

Κάποιες μορφές καρκίνου είναι πιο πιθανό από άλλες να προκαλέσουν αυτό το είδος χρόνιας κούρασης. Οι καρκίνοι του αίματος όπως η λευχαιμία και το λέμφωμα μπορούν να επηρεάσουν την ικανότητα του σώματος να παράγει φυσιολογικά αιμοσφαίρια, που μπορεί να οδηγήσει σε ακραία κούραση. Ο καρκίνος του παχέος εντέρου ή του στομάχου μπορεί να προκαλέσει αργή εσωτερική αιμορραγία και αναιμία, που επίσης οδηγεί σε κούραση. Ο καρκίνος του συκωτιού μπορεί να επηρεάσει το μεταβολισμό του σώματος, κάνοντας την κούραση σημαντικό σύμπτωμα.

3. Αλλαγές στο Δέρμα

Οποιεσδήποτε αλλαγές στο δέρμα πρέπει να λαμβάνονται σοβαρά υπόψη.
Είτε πρόκειται για σπίλους, εξογκώματα ή αποχρωματισμό του δέρματος, βεβαιωθείτε ότι συμβουλεύεστε τον γιατρό σας.

Προτεινόμενο ΆρθροΚίνα: Συνετρίβη μικρό αεροσκάφος – Δύο τραυματίες

Πιθανές αλλαγές στο δέρμα για να προσέχετε είναι: σπίλοι με ακανόνιστα όρια ή αλλαγή χρώματος και μεγέθους (πιθανά σημάδια μελανώματος), πληγές που δεν επουλώνονται (μπορεί να υποδηλώνουν καρκίνο του δέρματος), κιτρίνισμα του δέρματος και των ματιών (ίκτερος) (σχετίζεται με καρκίνο του συκωτιού ή του παγκρέατος), σκούρες κηλίδες ή υπερβολική φαγούρα (μπορεί να δείχνουν καρκίνο εσωτερικών οργάνων)

4. Επίμονος πόνος

Χρόνιος πόνος που δεν φεύγει ακόμα και μετά από φάρμακα και όση ξεκούραση χρειάζεται.

Ο πόνος που επιμένει και δεν φαίνεται να έχει προφανή αιτία μπορεί να είναι ένδειξη αρκετών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου.

Για παράδειγμα, πόνος σε ένα οστό που γίνεται επίμονος και πιο έντονος μπορεί να οφείλεται σε καρκίνο των οστών ή καρκίνο που έχει εξαπλωθεί στα οστά, ενώ οι έντονοι πονοκέφαλοι που δεν υποχωρούν με τυπικές θεραπείες μπορεί να οφείλονται σε όγκους στον εγκέφαλο. Ο κοιλιακός ή πυελικός πόνος μπορεί να είναι ένδειξη καρκίνων όπως του ωοθήκη ή του παχέος εντέρου, ενώ ο επίμονος πόνος στο στήθος, ειδικά αν συνοδεύεται από άλλα συμπτώματα, μπορεί να είναι ένδειξη καρκίνου του πνεύμονα.

Γενικά, ο επίμονος ή ο πόνος που χειροτερεύει χωρίς προφανή εξήγηση, ειδικά αν συνοδεύεται από άλλα συμπτώματα όπως απώλεια βάρους ή κούραση, πρέπει να αξιολογηθεί από γιατρό και όχι απλά να αγνοηθεί.

5. Ασυνήθιστα εξογκώματα ή πρήξιμο

Δεν είναι σπάνιο να εμφανίζονται εξογκώματα και διογκώσεις στο δέρμα, και στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι καλοήθεις καταστάσεις όπως κύστεις, λιπώματα ή διογκωμένοι λεμφαδένες. Ωστόσο, είναι πάντα καλό να παρακολουθείτε την κατάσταση.

Αν ένα εξόγκωμα αρχίσει να μεγαλώνει, γίνει φλεγμονώδες ή επώδυνο, επιμένει για περισσότερο από δύο εβδομάδες, γίνει σκληρό στην αφή, δεν κινείται όταν το πιέζεις στο δέρμα ή εμφανιστεί σε περιοχές όπως το στήθος ή οι όρχεις, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.

Ενώ αυτά τα συμπτώματα δεν δείχνουν απαραίτητα κάποιο σοβαρό πρόβλημα, μπορεί μερικές φορές να είναι σημάδι μόλυνσης ή άλλων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου.

Σε περίπτωση ασυνήθιστων αλλαγών στο σώμα, συμπεριλαμβανομένου του δέρματος, είναι πάντα καλύτερο να είμαστε προσεκτικοί και να ζητήσουμε τη γνώμη ενός ειδικού, παρά να ελπίζουμε ότι το πρόβλημα θα λυθεί μόνο του.

6. Αλλαγές στην Κένωση ή στην Ούρηση

Αλλαγές στην κένωση ή στην ούρηση μπορεί μερικές φορές να δείχνουν ότι συμβαίνει κάτι σοβαρό στο σώμα σας, και η ιατρική βιβλιογραφία αναφέρει τέτοιες αλλαγές ως συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοούνται.

Αλλαγές στην κένωση, όπως επίμονη διάρροια και δυσκοιλιότητα, μικρότερα κόπρανα ή περισσότερες επισκέψεις στην τουαλέτα, είναι μερικά από τα προειδοποιητικά σημάδια καρκίνων του παχέος εντέρου ή του ορθού, ειδικά αν επιμένουν για περισσότερο από μία εβδομάδα ή συνοδεύονται από αίμα στα κόπρανα. Τέτοια συμπτώματα συμβαίνουν επειδή οι καρκίνοι στο παχύ έντερο ή στο ορθό μπορούν να εμποδίσουν τη δίοδο των κοπράνων ή τη λειτουργία του εντέρου.

Ο καρκίνος της ουροδόχου κύστης μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλαγές στον τρόπο που ουρείτε, όπως το να ουρείτε πιο συχνά, να νιώθετε πόνο ή κάψιμο κατά την ούρηση, ή την ξαφνική αίσθηση ότι θέλετε να ουρήσετε ακόμα κι όταν η κύστη σας δεν είναι γεμάτη.

7. Επίμονος Βήχας ή Βραχνάδα

Ένας βήχας που επιμένει ή χειροτερεύει με τον καιρό, ιδιαίτερα αν συνεχίζεται για πάνω από λίγες εβδομάδες, αλλάζει χαρακτήρα ή δεν ανταποκρίνεται στη θεραπεία, μπορεί να είναι κάτι περισσότερο από μια ενοχλητική ίωση. Ο βήχας είναι ένα από τα πιο κοινά συμπτώματα του καρκίνου του πνεύμονα, και μπορεί να ξεκινήσει ως ξηρός βήχας ή βήχας που γίνεται πιο βαθύς ή πιο συχνός με τον καιρό. Αν συνοδεύεται από αιμόπτυση, δύσπνοια ή πόνο στο στήθος, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ζητήσετε ιατρική βοήθεια.

Παρόμοια, αλλαγές στη φωνή σας, όπως βραχνάδα ή τραχιά φωνή, που διαρκεί πάνω από λίγες εβδομάδες μπορεί να είναι σημάδι ότι ένας όγκος επηρεάζει τις φωνητικές χορδές ή το νεύρο που τις ελέγχει.

Αυτά τα συμπτώματα δεν οφείλονται πάντα σε καρκίνο. Μπορεί επίσης να προκληθούν από λοιμώξεις, παλινδρόμηση οξέος ή καταπόνηση της φωνής. Ωστόσο, αν το πρόβλημα είναι επίμονο, παρακαλούμε συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

8. Ασυνήθιστη Αιμορραγία ή Έκκριση

Αν παρατηρήσετε αιμορραγία ή έκκριση που φαίνεται περίεργη και δεν έχει προφανή αιτία, μην την αγνοήσετε, γιατί μπορεί, μερικές φορές, να είναι σύμπτωμα μιας ιατρικής κατάστασης όπως ο καρκίνος.

Για παράδειγμα, αν παρατηρήσετε αίμα στα κόπρανα σας, ή μαύρες, σαν πίσσα κενώσεις, θα μπορούσε να είναι σημάδι καρκίνου του παχέος εντέρου ή του ορθού, όπως εξηγήθηκε. Αίμα στα ούρα μπορεί να δείχνει προβλήματα με τα νεφρά ή την κύστη σας, ενώ κολπική αιμορραγία που δεν είναι μέρος του κανονικού σας κύκλου, ιδιαίτερα αν συμβαίνει μετά από σεξουαλική επαφή ή σε γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση, μπορεί να είναι σημάδι καρκίνου του τραχήλου ή της μήτρας.

Έκκριση που μυρίζει περίεργα, είναι αιματηρή ή δείχνει διαφορετική από το κανονικό, τόσο σε άνδρες όσο και σε γυναίκες, πρέπει να ελεγχθεί.

Ακόμα και κάποιες μορφές καρκίνου του μαστού μπορούν να προκαλέσουν ασυνήθιστη έκκριση από τη θηλή χωρίς πίεση στη θηλή, ειδικά αν είναι αιματηρή.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η ασυνήθιστη αιμορραγία και έκκριση δεν είναι καρκίνος. Μπορεί να είναι αποτέλεσμα μόλυνσης, αιμορροΐδων ή κάτι εντελώς καλοήθους.

Σε κάθε περίπτωση, είναι καλύτερο να το ελέγξετε με το γιατρό σας ώστε να αποκλειστούν τυχόν σοβαρές καταστάσεις.

9. Δυσκολία στην Κατάποση
Τα προβλήματα κατάποσης, γνωστά και ως δυσφαγία, μπορεί να είναι σύμπτωμα κάτι πιο σοβαρού, όπως ο καρκίνος, και μπορεί να εμφανιστούν πριν, κατά τη διάρκεια ή μετά από θεραπεία. Μπορεί να προκληθούν από τον ίδιο τον καρκίνο ή από πρήξιμο του οισοφάγου μετά από εγχείρηση.

Τα συμπτώματα που πρέπει να προσέχετε περιλαμβάνουν το να χρειάζεται περισσότερη ώρα από το συνηθισμένο να μασάτε και να καταπίνετε το φαγητό, να νιώθετε ότι το φαγητό κολλάει στο στόμα ή στο λαιμό σας, ή να κάνετε εμετό μετά το φαγητό. Αν και αυτά τα συμπτώματα δεν είναι απαραίτητα καρκίνος, είναι κρίσιμο να ενημερώσετε το γιατρό σας αν βιώσετε κάτι από αυτά, ώστε η αιτία να προσδιοριστεί και να αντιμετωπιστεί.

10. Λευκά Σημάδια στο Στόμα ή στη Γλώσσα

Τα λευκά σημάδια στο στόμα ή στη γλώσσα είναι σχεδόν πάντα φυσιολογικά και μπορεί να είναι αποτέλεσμα ερεθισμού, τραυματισμού ή μόλυνσης όπως η στοματίτιδα. Ωστόσο, αν τα σημάδια δεν καθαρίσουν μετά από μία ή δύο εβδομάδες, είναι καλή ιδέα να τα ελέγξετε.

Τα λευκά σημάδια που απλά δεν φεύγουν και δεν μπορούν να ξυστούν μπορεί να είναι σημάδι λευκοπλακίας, η οποία μπορεί να είναι πρόδρομος του στοματικού καρκίνου σε μερικές περιπτώσεις.

Ο καρκίνος του στόματος μπορεί να εμφανιστεί στα χείλη, στη γλώσσα, στα ούλα ή στο εσωτερικό των μάγουλων.

Άλλα συμπτώματα περιλαμβάνουν κόκκινα σημάδια, πληγές που δεν επουλώνονται, αιμορραγία ή μούδιασμα. Έτσι, αν βιώσετε οποιοδήποτε από αυτά τα συμπτώματα, είναι απαραίτητο να επισκεφτείτε έναν γιατρό ή οδοντίατρο το συντομότερο δυνατό, επειδή η έγκαιρη διάγνωση και θεραπεία συχνά οδηγεί σε καλύτερα αποτελέσματα και λιγότερο επεμβατική φροντίδα.

Αποποίηση ευθυνών: Αυτό το άρθρο είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν υποκαθιστά την επαγγελματική ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή θεραπεία. Πάντα συμβουλευτείτε έναν εξειδικευμένο πάροχο υγειονομικής περίθαλψης αν έχετε ανησυχίες σχετικά με την υγεία σας ή αντιμετωπίζετε οποιοδήποτε από τα συμπτώματα που συζητήθηκαν. Η έγκαιρη αξιολόγηση από γιατρό ή οδοντίατρο είναι απαραίτητη για σωστή διάγνωση και φροντίδα. Οι πληροφορίες που παρέχονται εδώ βασίζονται σε τρέχουσες έρευνες και αξιόπιστες πηγές, αλλά οι μεμονωμένες περιπτώσεις μπορεί να διαφέρουν. Μην αγνοείτε ποτέ την επαγγελματική ιατρική συμβουλή ούτε να καθυστερείτε να την αναζητήσετε εξαιτίας κάτι που διαβάσατε σε αυτό το άρθρο.*

Παρακαλούμε ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ αυτό το άρθρο με την οικογένεια και τους φίλους σας στο Facebook.

Ειδήσεις σήμερα

Ροή Ειδήσεων