Πως να φτιάξετε ρύζι όπως στα ξενοδοχεία

Είναι μεγάλο λάθος να βάζουμε μόνο νερό για να μαγειρέψουμε το ρύζι – Αυτό είναι το μυστικό που κάνουν στο ξενοδοχεία

Συστατικά:

1 φλιτζάνι ρύζι με μακρύκοκκο

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή λάδι

1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους

2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

2 φλιτζάνια ζωμό

1 φύλλο δάφνης

Προσθέστε αλάτι και πιπέρι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Οδηγίες:
Πλένουμε το ρύζι μέχρι να είναι καθαρό το νερό.

Λιώνουμε το βούτυρο ή ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι.Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μυρίσουν ωραία.

Προσθέστε το ρύζι στην κατσαρόλα και σοτάρετε μέχρι να φαίνεται λίγο διαυγές.

Ρίχνουμε μέσα το ζωμό, τη δάφνη, αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε να πάρει μια βράση.

Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να ψηθεί σιγανά για 18-20 λεπτά.

Προτεινόμενο Άρθρο Έσπασα το τζάμι του αυτοκινήτου ενός αγνώστου για να σώσω έναν σκύλο — και τότε συνέβη κάτι εντελώς απρόσμενο.

Κατεβάζετε από την φωτιά.

Καλύψτε με πετσέτα και αφήστε το να καθίσει για 10 λεπτά, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να χωρίσετε τους κόκκους.

Απολαύστε!

Επείγουσα προειδοποίηση: Ανακαλείται άμεσα πασίγνωστο ρύζι που περιέχει πέτρες (Φωτογραφία)

Σε άμεση ανάκληση πασίγνωστου ρυζιού προχώρησαν οι Αρχές Τροφίμων, καθώς ανιχνεύτηκαν στο εσωτερικό του ξένα σώματα, όπως γυαλιά, πέτρες και μεταλλικά κομμάτια
Ανακαλείται άμεσα πασίγνωστο ρύζι που πωλείται στην αγορά, καθώς ανιχνεύτηκαν πλαστικά θραύσματα και μεταλλικά κομμάτια μέχρι μικρές πέτρες και γυαλιά. Το εν λόγω προϊόν ενέχει σοβαρούς κινδύνους για τραυματισμό και πνιγμό των καταναλωτών.

Τα ξένα σώματα μπορεί να προέρχονται από το αγροτικό στάδιο παραγωγής (π.χ. πέτρες, θραύσματα ξύλου), από μηχανικό εξοπλισμό στη γραμμή συσκευασίας, ή ακόμα και από απροσεξία στην αποθήκευση και μεταφορά. Αν και τα περισσότερα εντοπίζονται προτού φτάσουν στα ράφια, κάποιες φορές μικρές ποσότητες κυκλοφορούν στην αγορά, οδηγώντας σε ανακλήσεις προϊόντων.

Το πιο πρόσφατο παράδειγμα έρχεται από την Ben’s Original™, μία από τις πλέον αναγνωρίσιμες μάρκες ρυζιού παγκοσμίως, που ανακοίνωσε εθελοντική ανάκληση παρτίδων έτοιμου ρυζιού Ready Rice στις Ηνωμένες Πολιτείες, έπειτα από εντοπισμό μικρών λίθων.

Οι πέτρες μπορεί να βρέθηκαν στο προϊόν κατά τη διαδικασία συλλογής του ρυζιού και ενδέχεται να προκαλέσουν τραυματισμό στα δόντια ή στο πεπτικό σύστημα, καθώς και κίνδυνο πνιγμού, εάν καταποθούν.

Το ρύζι που ανακαλείται

Μέχρι στιγμής δεν έχουν αναφερθεί τραυματισμοί, περιστατικά ή ανεπιθύμητες αντιδράσεις που να συνδέονται με την κατανάλωση των συγκεκριμένων προϊόντων.

Η ανακοίνωση δημοσιεύτηκε από τον Αμερικανικό Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) στις 14 Οκτωβρίου 2025 και αφορά περιορισμένο αριθμό παρτίδων των προϊόντων

Ben’s Original Ready Rice Long Grain White Rice, Ben’s Original Ready Rice Whole Grain Brown Rice και Ben’s Original Ready Rice Long Grain & Wild Rice.

Ειδήσεις σήμερα

• Έσπασα το τζάμι του αυτοκινήτου ενός αγνώστου για να σώσω έναν σκύλο — και τότε συνέβη κάτι εντελώς απρόσμενο.
• Η πόρτα του φούρνου μου εξερράγη ξαφνικά: εξηγώ γιατί συνέβη αυτό και πώς να αποφύγετε τέτοια προβλήματα
• Πώς μας προειδοποιεί το συκώτι ότι είναι υπερφορτωμένο
• Μόνο άτομα με υψηλό IQ μπορούν να εντοπίσουν και τις 10 διαφορές