Ο Κωνσταντίνος Τζιωρτζιώτης, ιδιοκτήτης των μπισκότων Βιολάντα, αποτελεί μια πολύ γνωστή φυσιογνωμία της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων

Ο Κωνσταντίνος Τζιωρτζιώτης, ιδιοκτήτης των μπισκότων Βιολάντα, αποτελεί μια πολύ γνωστή φυσιογνωμία της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων, ενώ μέχρι και πρότινος θεωρείτο ως ένας επιχειρηματίας με όραμα, αποφασιστικότητα και ξεκάθαρη στρατηγική καινοτομίας.
Αναλυτικότερα, ως πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Βιολάντα Α.Ε., ο κ. Τζιωρτζιώτης μετέτρεψε μια μικρή οικογενειακή οικοτεχνία σε μία από τις πλέον σύγχρονες βιομηχανίες μπισκότων στην Ευρώπη, με παρουσία σε 35 χώρες. Είναι ο δημιουργός της επαναστατικής τεχνολογίας «Steam Free» και του πρώτου εργοστασίου χωρίς καμινάδα στον κόσμο, αποσπώντας διεθνή διπλώματα ευρεσιτεχνίας.
Με 11 πατέντες και διαρκή προσήλωση στην καινοτομία, ηγείται με αποφασιστικότητα δύο υπερσύγχρονων επιχειρήσεων – Βιολάντα και Vitafree – και καθοδηγεί δυναμικά τον κλάδο μέσα από τεχνολογικές τομές, τόλμη και απόλυτη δέσμευση στην ποιότητα. Ωστόσο, από σήμερα έχει να διαχειριστεί μια από τις τραγικότερες ιστορίες του ελληνικού επιχειρείν. Στο εργοστάσιό του στα Τρίκαλα, σημειώθηκε τα ξημερώματα έκρηξη με αποτέλεσμα να προκληθεί φωτιά και χαθούν στα φλεγόμενα συντρίμμια γυναίκες εργαζόμενες.
Μπισκότα Βιολάντα: Το βιογραφικό του ιδιοκτήτη, Κωνσταντίνου Τζιωρτζιώτη
Ο Κωνσταντίνος Τζιωρτζιώτης έχει σπουδάσει σε οικονομία και διοίκηση, ενώ είναι προγραμματιστής συστημάτων αυτόματου ελέγχου και κάτοχος 6 διπλωμάτων ερευσιτεχνίας (4 Εθνικές και 2 διεθνείς πατέντες προιοντικών και παραγωγικών καινοτομιών). Από το 2003 μέχρι σήμερα, είναι ιδρυτής, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της ΒΙΟΛΑΝΤΑ Α.Ε βιομηχανία Μπισκότων. Η εταιρεία Βιολάντα Α.Ε ιδρύθηκε το 2003 με αντικείμενο εργασιών την παραγωγή μπισκότων. Σήμερα εδρεύει σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις 15.000 τ.μ στο 6ο χιλ. Τρικάλων-Καρδίτσας στα Τρίκαλα όπου απασχολούνται 145 εργαζόμενοι. Από το 2009 δραστηριοποιείται εμπορικά κυρίως στο retail και στα προϊόντα ραφιού δημιουργώντας τα νέα καινοτομικά προϊοντικά brand.

Σήμερα τα προϊόντα ΒΙΟΛΑΝΤΑ κατέχουν μία σημαντική θέση στην Ελληνική αγορά ενώ παράλληλα εξάγονται σε περισσότερες από 25 χώρες. Επιπλέον, η ΒΙΟΛΑΝΤΑ διαθέτει δύο κέντρα διανομής σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, τα οποία εξυπηρετούν 79 τοπικά κέντρα αναδιανομής και χιλιάδες σημεία πώλησης σε όλη την Ελλάδα και τον κόσμο. Η δυναμική παρουσία στη διεθνή αγορά και η συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση, κατατάσσουν την ΒΙΟΛΑΝΤΑ ανάμεσα στις επιχειρήσεις με μεγάλη εξαγωγική δραστηριότητα.
Βιολάντα: Νέο βίντεο ντοκουμέντο από τη στιγμή της φονικής έκρηξης
Ένα νέο βίντεο από τη στιγμή της φονικής έκρηξης στο εργοστάσιο της «Βιολάντα» με πέντε νεκρές εργαζόμενες, ήρθε στη δημοσιότητα.
Το βίντεο έχει καταγραφεί από κάμερα ασφαλείας περίπου μισό χιλιόμετρο μακριά από το εργοστάσιο και ακούγεται ο εκκωφαντικός θόρυβος που προκλήθηκε από την έκρηξη.
Οι αξιωματικοί της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας που έχουν αναλάβει τις έρευνες, θεωρούν πλέον δεδομένο ότι υπήρξε διαρροή προπανίου κι αυτό το στοιχείο αποτελεί και τη βάση των ερευνών.
Οι έμπειροι αναλυτές, ψάχνουν να βρουν τι ήταν αυτό που πυροδότησε το διαρρέον αέριο και προκλήθηκε η έκρηξη. Από την Πυροσβεστική Υπηρεσία έλεγαν χαρακτηριστικά ότι σε αντίστοιχες περιπτώσεις, ακόμα και το άνοιγμα ενός διακόπτη, μπορεί να δημιουργήσει σπινθήρα και να προκαλέσει την έκρηξη.
«Μύριζε τόσο καιρό υγραέριο και δεν έκαναν τίποτα»
Ενόσω οι συγγενείς και οι φίλοι προσπαθούν να συγκεντρώσουν τα τελευταία ψήγματα κουράγιου για να αποχαιρετήσουν τις πέντε γυναίκες που σκοτώθηκαν από την έκρηξη στο εργοστάσιο της «Βιολάντα» στα Τρίκαλα, οι αξιωματικοί της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας που έχουν αναλάβει τις έρευνες, θεωρούν πλέον δεδομένο ότι υπήρξε διαρροή προπανίου κι αυτό το στοιχείο αποτελεί και τη βάση των ερευνών.
Οι έμπειροι αναλυτές ψάχνουν να βρουν το στοιχείο που «πυροδότησε» το διαρρέον αέριο και προκλήθηκε η φονική έκρηξη. Από την Πυροσβεστική Υπηρεσία έλεγαν ότι σε αντίστοιχες περιπτώσεις, ακόμα και το άνοιγμα ενός διακόπτη, μπορεί να δημιουργήσει σπινθήρα και να προκαλέσει την έκρηξη.
«Ανατινάχτηκε το παιδί μου, μύριζε τόσο καιρό υγραέριο και δεν έκαναν τίποτα»
Η μητέρα της Ελένης Κατσαρού, που δούλευε στην εταιρεία μαζί με την κόρη της, δήλωσε με δάκρυα στα μάτια ότι «28 χρόνια δούλευα εκεί, 14 χρόνια είχε η Ελένη μου. Δουλεύαμε τόσα χρόνια μαζί. Ήθελα εγώ να αφήσω τα κόκαλά μου στη “Βιολάντα”, όχι να θάψω την κόρη μου. Δεν γινόταν συντήρηση στα μηχανήματα κι αυτά, τόσον καιρό μύριζε υγραέριο και δεν έκαναν τίποτα, τίποτα. Ανατινάχτηκε το παιδί μου», μιλώντας στο STAR.
«Δούλευε συνέχεια νύχτα, για να είναι το πρωί στο παιδί της. Το εγγονάκι μου είναι 14 ετών. Δούλευα συνέχεια κι έλεγα “εγώ, εγώ να πεθάνω εκεί μέσα”. Αυτό δεν μπορώ να το διαχειριστώ, έχασα και τον σύζυγό μου το 2019 και με στήριζαν τα κορίτσια μου. Η κόρη μου ήταν ένας άγγελος, καλοσυνάτη, βοηθούσε με τα πάντα, ποτέ δεν έβλαψε κανέναν. Τους έλεγα (σ.σ. ότι η μονάδα παραγωγής χρειάζεται συντήρηση), αλλά δεν έκαναν κάτι, το κτήριο δεν το συντήρησαν ποτέ εδώ και 20 χρόνια», προσθέτει και λυγίζει.
«Πριν από την έκρηξη, φλεγόταν για 20 λεπτά εσωτερικά το εργοστάσιο»
Η αδελφή της Ελένης Κατσαρού είπε με «σπασμένη» φωνή ότι «δούλευε για την οικογένειά της, το παιδί της, για να μπορεί να στηρίξει με ό,τι μπορούσε. Δούλευε εκεί 15 χρόνια και προσπαθούσε να συνεισφέρει στο σπίτι της. Τελείωσε η κοπή της πίτας, διασκέδασαν όλοι μαζί και μετά, έπρεπε να πάει κάποια στιγμή για δουλειά. Κατά τις 04:00, έμαθα ότι έγινε ένα “μπαμ” και πριν γίνει το “μπαμ”, φλεγόταν για 20 λεπτά εσωτερικά το εργοστάσιο, ο χώρος παραγωγής. Μετά, έγινε το “μπαμ” και όλα κάηκαν.
Προφανώς υπήρξε κάποια διαρροή αερίου, γιατί σε κάποιους χώρους μύριζε αέριο αλλά οι υπεύθυνοι δεν το διόρθωσαν. Το αμέλησαν; Δεν μπορούσαν να το φτιάξουν; Ως αποτέλεσμα, έμεινε όπως είναι. Δούλευαν με πολύ λίγα άτομα, είμαι θυμωμένη γιατί χάθηκε άδικα η αδελφή μου. Θα μπορούσαν να δουλεύουν καλύτερα, να μην συμβαίνουν αυτά τα πράγματα και να είναι ένας ασφαλής χώρος εργασίας. Ποιος θα αναπληρώσει την αδελφή μου;».
«Ψηλά μπαμπά, να φτάσει στη μαμά μας»: Tα παιδιά της Βάσως που χάθηκε στην Βιολάντα πέταξαν χαρταετό στη μνήμη της μητέρας τους
Βαρύ είναι το κλίμα στα Τρίκαλα μετά τη φονική έκρηξη στο εργοστάσιο Βιολάντα, όπου πέντε εργάτριες έχασαν τη ζωή τους την ώρα της δουλειάς τους.
Ανάμεσά τους και η Βάσω, μητέρα δύο ανήλικων παιδιών, που άφησε πίσω της τον σύζυγό της και μια οικογένεια βυθισμένη στο πένθος
Λίγες ημέρες μετά την τραγωδία, μια εικόνα ήρθε να αποτυπώσει με τον πιο σιωπηλό και ταυτόχρονα συγκλονιστικό τρόπο το μέγεθος της απώλειας. Τα δύο παιδιά ζήτησαν από τον μπαμπά τους να επιστρέψουν στο ίδιο σημείο όπου πέρυσι είχαν πετάξει όλοι μαζί χαρταετό, 15 χιλιόμετρα έξω από τα Τρίκαλα. Αυτή τη φορά, όμως, η μητέρα τους έλειπε.
Στο βίντεο που καταγράφει τη στιγμή, ένας χαρταετός υψώνεται στον ουρανό, κρατημένος από τα χέρια δύο μικρών παιδιών που ζητούν «να φτάσει ψηλά, μέχρι τη μαμά». Η φράση τους, απλή και αυθόρμητη, συμπυκνώνει τον πόνο που δύσκολα περιγράφεται με λέξεις. Με τα μάτια στραμμένα στον ουρανό, παρακολουθούν το πολύχρωμο σχήμα να απομακρύνεται, σαν να επιχειρούν να γεφυρώσουν την απόσταση ανάμεσα στη γη και την απουσία.
Σύμφωνα με ανθρώπους του οικογενειακού περιβάλλοντος, τα παιδιά επέμειναν να κρατήσουν το έθιμο, θέλοντας να τιμήσουν τη μνήμη της μητέρας τους με τον τρόπο που εκείνα γνωρίζουν. Η κίνηση αυτή δεν ήταν απλώς συμβολική· ήταν μια αυθόρμητη ανάγκη να αισθανθούν πως η μαμά τους τα βλέπει, πως ο χαρταετός μπορεί να μεταφέρει ένα μήνυμα αγάπης εκεί ψηλά.
Σύμφωνα με όσα έφερε στο φως η εκπομπή “Αλήθειες με τη Ζήνα” στο Star, ο μικρός Γιαννάκης, μόλις εξήμισι ετών στο σχολείο ρώτησε τι “ατύχημα” ήταν αυτό που πήρε τη μητέρα του. Οι συμμαθητές του του μετέφεραν με σκληρές λεπτομέρειες όσα άκουσαν από τους μεγάλους: για την έκρηξη, για το αέριο, για τις ευθύνες. “Γιατί δε μου τα είπες;” φέρεται να ρώτησε τον πατέρα του.
Η τοπική κοινωνία παραμένει συγκλονισμένη από την τραγωδία. Η απώλεια πέντε εργαζομένων έχει προκαλέσει θλίψη και ερωτήματα, ενώ οι οικογένειες των θυμάτων προσπαθούν να σταθούν όρθιες μέσα σε μια νέα, σκληρή πραγματικότητα. Στην περίπτωση της Βάσως, πίσω από τους αριθμούς και τις ανακοινώσεις, υπάρχει μια οικογένεια που καλείται να συνεχίσει χωρίς τη μητέρα και σύζυγο.

Ο χαρταετός που ανέβαινε αργά στον ουρανό των Τρικάλων δεν ήταν απλώς ένα παιδικό παιχνίδι. Ήταν μια εικόνα που αποτυπώνει το ανθρώπινο πρόσωπο της τραγωδίας. Ήταν η σιωπηλή υπόσχεση δύο παιδιών ότι η μνήμη της μητέρας τους θα παραμείνει ζωντανή. Και ήταν μια υπενθύμιση πως, πίσω από κάθε δυστύχημα, υπάρχουν ζωές που αλλάζουν για πάντα.
Η Βασιλική Σκαμπαρδωνη, μια μητέρα δύο ανήλικων παιδιών, ζούσε στα Τρίκαλα. Συμφωνα με πληροφορίες μέχρι το 2020 εργαζόταν ως κομμώτρια. Στην πορεία τα σχέδια της άλλαξαν και χρειάστηκε να εργαστεί στην Βιολάντα για να σταθεί οικονομικά όρθια η οικογένεια της. Ο σύζυγος της βρίσκεται σε κατάσταση σοκ καθώς έξι χρόνια μετά την απώλεια του πατέρα του, το 2018 μετά από χειρουργική επέμβαση – τότε ο ίδιος είχε βγει σε τηλεοπτική εκπομπή και είχε καταγγείλει γιατρούς – καλείται σήμερα να αντιμετωπίσει το αδιανόητο: Να μεγαλώσει μόνος του τα παιδιά του, χωρίς τη μητέρα τους που ήταν η ψυχή του σπιτιού.
- Θρήνος σε παιδικό πάρτι, αντί για γενέθλια κάνουν κηδεία: Νεκpά 2 αδερφάκια, στο νοσοκομείο τα άλλα 13 παιδιά
- Εμμανουήλ Καραλής: Ασημένιο μετάλλιο με άλμα στα 6,05μ στο Παγκόσμιο πρωτάθλημα
- Ο άγνωστος «βίος και πολιτεία» του Mr Τσαγκαράκη
- Νέος χωρισμός βόμβα στην showbiz: Διαζύγιο για πασίγνωστο ζευγάρι ηθοποιών, σoκ