Ελληνικό τρόφιμο με απίστευτα υψηλές τιμές τοξινών – Παρέμβαση ευρωπαϊκών αρχών
Καρκινογόνος ουσία σε ελληνικό τρόφιμο
Τρόφιμο ελληνικής εταιρείας περιέχει τοξική ουσία που προκαλεί -πιθανώς- καρκινογενέσεις. Το πρόβλημα ανέφερε στην ευρωπαϊκή πλατφόρμα επικίνδυνων τροφίμων RASFF η Ιρλανδία, τονίζοντας ότι ο κίνδυνος είναι “δυνητικά σοβαρός”. Πρόκειται για τσάι μάραθου στο οποίο εντοπίστηκαν αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης (ΡΑs) σε ποσότητα 7413% (!) πάνω από το όριο. Πιο συγκεκριμένα ενώ το όριο παρουσίας της ουσίας είναι 400mg/Kg στο ελληνικό τσάι βρέθηκε σε ποσότητα 30.054,3mg/kg.
Ποιο τσάι: Τσάι μάραθου (fennel tea) από Ελλάδα.
Τι βρέθηκε: Επίπεδα πυρρολιζιδινών (pyrrolizidine alkaloids) πάνω από τα επιτρεπτά όρια.
Πότε: 15 Ιουλίου 2025.
Ποιος το ανέφερε: Η αρμόδια ιρλανδική αρχή via RASFF.
Η ΕΕ έθεσε νέα μέγιστα επιτρεπτά όρια PAs με τον κανονισμό 2020/2040 που ισχύουν από την 1η Ιουλίου 2022 μετά από επαναξιολόγηση του κινδύνου από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA). Το προϊόν αποσύρθηκε άμεσα από την Ιρλανδική αγορά, ωστόσο προς το παρόν δεν δίνονται περισσότερες πληροφορίες για την εταιρεία που το παράγει και το εξάγει.
Δεν είναι η πρώτη φορά που εντοπίζονται αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης σε τρόφιμα ελληνικής παραγωγής, γεγονός που σημαίνει ότι είτε οι παραγωγοί δεν κάνουν συχνά αυτοελέγχους ποιότητας και ασφάλειας στα προϊόντα τους είτε οι κρατικοί έλεγχοι υπολείπονται. Οι Ολλανδοί μας επέστρεψαν ελληνική ρίγανη λόγω Αλκαλοειδών πυρρολιζιδίνης το 2022 και τον Μάρτιο του 2023 η Γερμανία απέρριψε πάλι ελληνική ρίγανη… και ήταν η τρίτη φορά μέσα σε μέσα σε λίγους μήνες ανιχνευτήκαν αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης σε ελληνική ρίγανη. Και το περασμένο καλοκαίρι η ελληνική ρίγανη προκάλεσε συναγερμό σε 3 Ευρωπαϊκές χώρες λόγω αυτής της τοξικής ουσίας. Αλλά η τοξική ουσία δεν εντοπίζεται μόνο σε τρόφιμα προέλευσης Ελλάδας καθώς πολύ συχνά ενημερώνει για προϊόντα από χώρες της Ευρώπης αλλά και από τρίτες χώρες που περιέχουν την επικίνδυνη αυτη ουσία.
Τα αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης είναι μια ομάδα φυσικών τοξινών που παράγονται από διάφορα είδη φυτών και μπορούν να επιμολύνουν ολόκληρη την τροφική αλυσίδα και κάποια είδη είναι γνωστά για την αυξημένη τοξικότητα για ανθρώπους και ζώα. Το στοιχείο που καθιστά τα αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης ως τοξικά, είναι η δυνατότητά τους να υποστούν μεταβολική ενεργοποίηση και να σχηματίσουν είδη πυρρολίου, τα οποία μπορούν εύκολα να αντιδράσουν με πρωτεΐνες και επηρεάσουν το DNA.
Πιο απλά, η έκθεση σε αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης στα τρόφιμα, ιδίως για τους συχνούς καταναλωτές τσαγιού και βοτάνων, αποτελεί πιθανή μακροπρόθεσμη ανησυχία για την ανθρώπινη υγεία λόγω της πιθανής καρκινογένεσης, λένε οι επιστήμονες της EFSA. Βραχυπρόθεσμα, η έκθεση σε αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης επηρεάζουν κυρίως το ήπαρ και τον πνεύμονα. Τα Αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης, έχουν εντοπιστεί κατά καιρούς, σε μπαχαρικά, μέλι, σιτηρά, γάλα, αυγά, κρέας, σαλάτες και τσάι ενώ περιστατικά δηλητηρίασης έχουν καταγραφεί και λόγω κατανάλωσης μολυσμένων δημητριακών. Και η κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής με βάση φυτά παραγωγής αλκαλοειδών πυρρολιζιδίνης θα μπορούσε επίσης να οδηγήσει σε επίπεδα έκθεσης που προκαλούν βραχυπρόθεσμη τοξικότητα με αποτέλεσμα δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία.
Πηγή: cibum.gr
Ευχάριστα νέα για τις συντάξεις από την κυβέρνηση – Τι έρχεται την 1η Ιανουαρίου 2026
Έρχεται αύξηση 2,35% στις συντάξεις από την 1η Ιανουαρίου 2026 – Τη μισή αύξηση θα λάβουν όσοι έχουν προσωπική διαφορά
Τι έρχεται την 1η Ιανουαρίου 2026
Από τον Ιανουάριο του 2026 και σε μόνιμη βάση όλοι οι συνταξιούχοι θα λαμβάνουν αύξηση βάση πληθωρισμού και ΑΕΠ καθώς δεν θα συμψηφίζεται το 50% της προσωπικής διαφοράς με την αύξηση της σύνταξης
Προτεινόμενο Άρθρο
Μπαράζ αυξήσεων θα δουν οι συνταξιούχοι τον ερχόμενο Νοέμβριο και Δεκέμβριο.
Σύμφωνα, με όσα ανακοίνωσε σήμερα (8.9.25) το ΥΠΟΙΚ, πέρα από την ωφέλεια που θα δουν οι συνταξιούχοι από τον Ιανουάριο του 2026 με την αναμόρφωση της κλίμακας φορολογίας εισοδήματος και την ενίσχυση των 250 ευρώ κάθε Νοέμβριο, από τον Ιανουάριο του 2026, εφαρμόζονται αυξήσεις στις συντάξεις με δημοσιονομικό κόστος 542 εκατ. ευρώ.
Συγκεκριμένα, αυξάνονται περεταίρω οι συντάξεις βάση πληθωρισμού και ΑΕΠ, ανέφερε το ΥΠΟΙΚ. Με τις παρούσες μακροοικονομικές προβλέψεις η αύξηση υπολογίζεται με τα σημερινά δεδομένα σε 2,35% και το δημοσιονομικό κόστος σε 467 εκατ. ευρώ.
Στις περιπτώσεις συνταξιούχων που εργάζονται ο υπολογισμός της Εισφοράς Αλληλεγγύης Συνταξιούχων θα γίνεται χωρίς να προσμετράται η προσαύξηση της σύνταξης λόγω της εργασίας του συνταξιούχου.
Από τον Ιανουάριο του 2026 και σε μόνιμη βάση όλοι οι συνταξιούχοι θα λαμβάνουν αύξηση βάση πληθωρισμού και ΑΕΠ καθώς δεν θα συμψηφίζεται το 50% της προσωπικής διαφοράς με την αύξηση της σύνταξης, ενώ από τον Ιανουάριο του 2027 καταργείται πλήρως ο συμψηφισμός της προσωπικής διαφοράς με την αύξηση της σύνταξης. Το δημοσιονομικό κόστος εκτιμάται σε 75 εκατ. ευρώ για το 2026, αυξανόμενο κατά επιπλέον 135 εκατ. ευρώ το 2027, 113 εκατ. ευρώ το 2028, 106 εκατ. ευρώ το 2029 κτλ. Άμεσα ωφελούμενοι είναι περίπου 671.000 συνταξιούχοι με προσωπική διαφορά.
Ενδεικτικά παραδείγματα
Συνταξιούχος με 10.000 ευρώ φορολογητέο εισόδημα και μηνιαίο καθαρό εισόδημα 823 ευρώ θα λάβει 214 ευρώ καθαρά από την αύξηση βάση ΑΕΠ και πληθωρισμού και 250 ευρώ από την ενίσχυση του Νοεμβρίου, σύνολο 464 ευρώ καθαρά. Αν υπόκειται σε προσωπική
διαφορά θα λάβει 357 ευρώ καθαρά.
Συνταξιούχος με 14.000 ευρώ φορολογητέο εισόδημα και μηνιαίο καθαρό εισόδημα 1080 ευρώ θα λάβει 263 ευρώ καθαρά από την αύξηση βάση ΑΕΠ και πληθωρισμού, 250 ευρώ από την ενίσχυση του Νοεμβρίου και 80 ευρώ μείωση φόρου εισοδήματος, σύνολο 593 ευρώ
καθαρά. Αν υπόκειται σε προσωπική διαφορά θα λάβει 462 ευρώ καθαρά.
Συνταξιούχος με 20.000 ευρώ φορολογητέο εισόδημα και μηνιαίο καθαρό εισόδημα 1460 ευρώ θα λάβει 376 ευρώ καθαρά από την αύξηση βάση ΑΕΠ και πληθωρισμού και 200 ευρώ μείωση φόρου εισοδήματος, σύνολο 576 ευρώ καθαρά. Αν υπόκειται σε προσωπική διαφορά θα λάβει 388 ευρώ καθαρά.
Συνταξιούχος με 24.000 ευρώ φορολογητέο εισόδημα και μηνιαίο καθαρό εισόδημα 1693 ευρώ θα λάβει 417 ευρώ καθαρά από την αύξηση βάση ΑΕΠ και πληθωρισμού και 280 ευρώ μείωση φόρου εισοδήματος, σύνολο 697 ευρώ καθαρά. Αν υπόκειται σε προσωπική διαφορά θα λάβει 489 ευρώ καθαρά.
